פענוח של קטגוריית מזון במלונות ובבתי הבראה של העולם

בחירת תייר או כרטיס הבראה, אנחנולעתים קרובות לשים לב לסוג של מזון במוסד, שבו החג הוא בילה. זה טבעי. אחרי הכל, כולם רוצים לדעת מה כלול במבנה של השירות בחופשה, איזה סוג של אוכל לסמוך על, אם יש צורך לקבל סכום נוסף של כסף עבור הוצאות לארוחות מחוץ למלון. הקטגוריות של מזון בבתי מלון שונים, אשר דורש קצת תשומת לב.

סוג של מזון הוא קריטריון חשוב בעת בחירת מלון. כל חובב בוחר לעצמו סוג מסוים של מזון, נוכחות של צורה כלשהי של נוחות בחופשה.

בחירה של מושג

כדי לא לעשות טעות בבחירה, אחד חייב להיות מסוגל כראוילפענח מזון קטגוריות בבתי מלון שיש להם קידוד ייחודי קצר סימון. אבל לפני שאתה בוחר את מערכת המזון המתאים, אתה צריך לשקול את היתרונות והחסרונות, לשקול כמה נקודות עיקריות של בילוי.

1. לזהות את כל התוכניות הבסיסיות לבילוי: להסתובב, תוכנית סיור, הרגלי אכילה.
2. יש צורך לקבוע אם שימוש בלתי מוגבל של אלכוהול הוא הכרחי.
3. קרא את הסקירות השונות של המלון, שם את החופשה המתוכננת.
4. אם השאר הוא משפחה, אז אתה צריך לקבוע את סוג המזון לכולם. בדרך כלל, מנוחה משפחתית נקבעת מראש על ידי בחירה של מערכת הכל כלול, כמו כל אחד מבני המשפחה יש עקרונות משלו.

תכונות

ראוי לציין את מקום המנוחה. אם החופשה תתרחש במדינה אקזוטית, עם כללים מיוחדים לבישול, אז עדיף לבחור "חצי פנסיון" או "ארוחת בוקר קונטיננטלית". מאז "מזנון" עבור התוכנית "הכל כלול" יכול לקלקל את שאר ההפרה של מערכת העיכול.

תכונות

יש לזכור כי כל שירות כלול בעלות המנוחה. עבור כל לשלם לעצמם תיירים. זה צריך לזכור בעת בחירת קטגוריה של מזון בבתי מלון. לפעמים לחסוך כסף על מזון יכול לתת יותר הזדמנויות עבור תוכנית תרבותית או לחיות בסביבה נוחה.

בחירת סיור חג, לא כולם יודעיםקיצור, אשר משמש כדי לייעד את סוג המזון. זה סוג של מזון, לא מבחר שלה. קטגוריות תזונה בבתי מלון - זהו מצב הפעולה של מזון שקעים במלון. התפריט מגדיר את הקטגוריה של המלון. ככל "כוכב" גבוה, הרחב את מגוון המנות המוצעות לנופשים.

קיצור מערכת החשמל ופרשנותה

ישנם סוגים שונים של מזון בבתי מלון. הפרשנות של הקיצור היא כדלקמן:

1. RO - חדר בלבד. פירושו לחיות ללא ארוחות חינם, מתורגם פשוטו כמשמעו "רק חדר".

2. אירוח - בלבד. במקרה זה, הארוחות הינן זמינות תמורת תשלום נוסף, ייתכן שיש מיני-מטבח בחדר.

3. "ללא חשמל". סוג זה מניח את הנוחות של המלון על העיקרון של "לישון ומנוחה" ללא יותר מדי סלסולים.

4. BB - לינה וארוחת בוקר. רק ארוחת בוקר. הקטגוריה בקטגוריות בבתי מלון בטורקיה מציעה "מזנון" במסעדה הראשית לארוחת הבוקר. במהלך שארית היום, הארוחות מסופקות במלון תמורת תשלום נוסף. כל המשקאות משולמים. ישנם מסווגים נוספים של סוג זה של מזון:

• BP - תוכנית ברמודה. ארוחת הבוקר כוללת אוכל צפוף ומגוון, המזכיר ארוחת צהריים.
• - תוכנית קונטיננטל או CB - ארוחת בוקר קונטיננטלית. ארוחת הבוקר היא קלה למדי, המורכב תה או קפה, עוגיות עם ריבה וחמאה.
• א.ב. - ארוחת בוקר אמריקאית או כדור אמריקאי. אנלוגי של ארוחת בוקר קונטיננטלית עם משלימים בצורה של נקניקיות שונות חותכים בשר, גבינות ומנות מן הביצים.
• EB - אנגלית ארוחת בוקר. ארוחת בוקר אנגלית, הכוללת חמאה, ריבה, תה, חלב, מיץ פירות, ביצים מקושקשות או ביצים עם בשר חזיר או בייקון, טוסט, קפה.

5. BB + - לינה וארוחת בוקר +. האוכל מבוצע בהתאם לתוכנית המורחבת, ואילו משקאות קלים בחינם הינם אפשריים במהלך ארוחת הבוקר. לפעמים, על פי שיקול דעתו של המלון, יש גישה חופשית למי שתייה, משקאות מהמכונות.

6. HB - חצי פנסיון. עם תוכנית זו של שירות, האורחים מוצעים מזון ומשקאות במהלך ארוחת הבוקר והערב. עם זאת, ארוחת צהריים במסעדות המלון הינה זמינה בהזמנה בעלות נוספת.

7. HB + - חצי פנסיון +. סוג זה של מזון כולל תוספי מזון, למעט ארוחת בוקר וערב, משקאות מקומיים בחינם, הן אלכוהוליים והן שאינם אלכוהוליים, מסופקים. בהתאם לסוג המלון, משקאות יכולים להיות חופשיים כל היום.

8. DNR - ארוחת ערב. זוהי קטגוריה נדירה של מזון, כאשר רק ארוחת הערב מוגשת ללא תשלום. זה יכול להיות בתפריט או בצורת "מזנון". עם וללא משקאות.

9. BD - ארוחת ערב בראנץ '. עם סוג זה של מזון, ארוחת בוקר חלקה הולך לארוחת צהריים ללא הפסקה, ולאחר מכן לפעמים לארוחת ערב. המסעדה פתוחה כל היום. משקאות בעת אכילה הם ללא תשלום. מ אלכוהול ייצור רק בירה או יין של הייצור המקומי קיים.

10. FB - פנסיון מלא. הארוחות הן בחינם, שלוש ארוחות ביום, אינו כולל משקאות. ניתן לספק ארוחות "בתפריט" או "מזנון".

11. FB + - לוח מלא + או EXTFB - לוח מלא מורחב. סוג זה של מזון, כאשר ארוחת בוקר, צהריים וערב מוגשת "מזנון". במהלך הארוחה, משקאות אלכוהוליים ולא אלכוהוליים הינם ללא תשלום. בהתאם למושג המלון, ארוחות נוספות אפשריות.

12. הכל (AI) - הכל כלול. המפורסם "הכל כלול". זה לא רק לוח מלא ללא הגבלה עם משקאות שונים, עם ארוחות נוספות: ארוחת צהריים, חטיף, ברביקיו, חטיפים על החוף, ארוחת ערב. יחד עם זאת, כל המשקאות המקומיים ללא תשלום, אין הגבלות על כמות המזון, או על כמות שיכור. בנוסף, הקונספט של המלון עם קיצור "All" מציע לאורחיו מגוון רחב של שירותים, בידור, הזדמנויות ספורט.

13. אול - אולטרה הכל כלול. שירות מורחב בסגנון "הכל כלול". אם הסיור מציג סוג זה של מזון ושירות, זה אומר כי המלון, בנוסף משקאות מקומיים, משמש משקאות מיובאים בחינם. עם UAL, מיצים טבעיים, שוקולד, גלידה כלולים בשירות ללא תשלום. ישנם כמה סוגים של "אולטרה הכל כלול":

• HCAL - אימפריאלי מחלקה גבוהה הכל כלול. מגוון זה משמעו שירות מלא חינם, למעט חנויות, רופא, מספרה וצלילה.
• CP - פרעה מועדון. תכונה ייחודית של UAL הרגיל הם כמה שירותים: עיסוי חינם, שמפניה ופירות בחדר, כיבוד מתמיד של משקאות במקרר.
• UAL אני מאחל. בנוסף לאפשרויות בלתי מוגבלות של מזון ושירותים בחינם היא האפשרות של שימוש בלתי מוגבל של משקאות מיובאים בלעדיים, שימוש בג'קוזי, סאונה, חמאם טורקי.

אלה הן קטגוריות שונות של מזון בבתי מלון. כדאי לומר כי רוב אתרי נופש עבור נופש בטורקיה עברו מזמן את המושג "הכל כלול" ו "אולטרה הכל כלול". שאר הקטגוריות של מזון בבתי מלון של המדינה הם נדירים ביותר.