האם יש מוזיאון של לחם ברוסיה?

במבט ראשון, אולי זה נראהתערוכות צרות-נושאיות המוקדשות לנושאים רגילים, אינן מייצגות עניין מיוחד. אבל כדאי לפחות פעם לבקר במוזיאון דומה, ואתה משנה את דעתך. למעשה, על אובייקטים פשוטים ומוכרים ביותר, אתה יכול ללמוד עובדות מדהימים רבים אשר להדהים את הדמיון שלך. עדיין לא מאמין בזה? בקר, למשל, מוזיאון הלחם, וכן להסיק מסקנות משלך.

האם יש תערובת תבואה קבועה ברוסיה?

עד כה, ישפחות מ -20 מוזיאונים גדולים המוקדשים ללחם ומאפים אחרים. תושבי רוסיה הם בני מזל כפול, כי במדינה שלנו יש רק שני אוספים ייחודי המוקדש מזון זה. היכן החשיפות המיוחדות? מוזיאון אחד של לחם ממוקם בסנט פטרסבורג, ליד תחנת המטרו "Ploshad Vosstaniya", השני - במוסקבה, במתחם ההיסטורי "קרמלין איזמילובו". ראוי להזכיר את העובדה כי תערוכות אינן קשורות זו בזו, אבל יש הרבה במשותף. הם מספרים סיפור של אפיית קמח, מסמכים ישנים מתכונים ניתנים, ואתה יכול לראות אוסף מרשים של דגימות של מוצרי מאפה של תקופות ומסורות שונות.

המוזיאון הראשון של הלחם ברוסיה (סנט פטרסבורג)

נפתחה התערוכה המוקדשת לאפייהעיר על נבה בשנת 1988. כבר בשנת 1993, מוזיאון הסניף קיבל מעמד של המדינה, ולכן, תמריץ משמעותי לפיתוח. מוצרי הלחם היו נוכחים בתרבות של תרבויות רבות מאז ומעולם. גם היום, בעידן זה של שפע ושל התקדמות טכנולוגית, האורחים הנכבדים והחשובים מתקבלים עם כיכר טעימה מלחייה (לחם ומלח). וזה לא בלי סיבה: כמה פתגמים מורכבים על מוצרי מאפייה, סימנים רבים וטקסים קשורים אליהם. אפילו במסורת האורתודוכסית, "הלחם היומי" שלנו מוזכר.

התערוכה מציגה את מלוא הפרטים והמפורטיםההיסטוריה של המוצר הזה. האוסף ניתן לראות את כמות לחם שהונפקה לנינגרד הנצורה, מגוון רחב של מתכונים ישנים, כלי וציוד המשמשים להכנת מאפים. הכתובת המדויקת שבה יש מוזיאון לחם: סנט פטרסבורג, Proezd Ligovsky, 73. האקספוזיציה פתוחה למבקרים בימי חול (יום שני עד יום שישי) מ 10.00 ל 16.00.

מוזיאון המוקדש ללחם, במוסקבה

מוזיאון מוסקווה לחם גם מדבר עלמסורות של אפיית המוצר העיקרי מימי קדם ועד ימינו. מתחם המוזיאון מציע מספר מסלולי טיול שונים: אלה הם שיעורים לילדים, וטיולים משפחתיים לעולם הלחם ואפילו כיתות אמן. לאחר ביקור זה תערוכה ייחודית, אתה יכול לנסות לבשל את העוגות שלך על פי מתכונים שונים, יפה לקשט אותו ולקחת את זה איתך כמו מזכרת בלתי נשכחת. אם במהלך תוכנית התרבות לאורחים יש תיאבון, לאחר הטיול אתה יכול לבקר את המזנון. מוזיאון הלחם מציע למבקרים תה אמיתי ממאפה סמובר ומאפים טריים. במזנון ניתן לארגן מסיבת תה חגיגית על פי בקשה. מוזיאון הלחם במוסקבה ממוקם בתוך פנים מסוגנן קוטג 'רוסי ישן. הארגון פועל ללא ימי חופשה, מיום שני עד יום ראשון, בין השעות 10: 00-20: 00. לתשומת לב: יש צורך בהקלטה מוקדמת להשתתפות בכיתות אמן.

אוספי דגנים אחרים ותערוכות

תיירים רבים שביקרו במוזיאון הלחם, מקבליםהופעות חיות כל כך שהם רוצים לדעת עוד יותר על מוצר כזה חשוב מזון. האם יש אוסף אחר ברוסיה המוקדש להיסטוריה ומגוון מודרני של מוצרי מאפה? אין עוד תערוכות מדינתיות גדולות בנושא זה בארצנו. עם זאת, כל מאפייה גדולה יש מיני מוזיאון משלה של מוצרים. זה לא נדיר עבור תערוכות כאלה יתקבלו על ידי האורחים, ולפעמים טיולים מתקיימים אפילו בסדנאות הייצור האמיתיים.

אתה יכול גם לבקר מיני מוזיאון של הלחם רביםמוסדות חינוך יסודי ותיכון. המסורת של יצירת תערוכות משלהם ואיסוף אוספים נושאיים נתמכת על ידי בתי ספר וגנים רבים. לעתים קרובות מאוד תערוכות כאלה מוקדשים למאפייה מוצרים כאחד המוצרים העיקריים בתזונה של האנושות במשך מאות שנים. מה נחמד במיוחד, מיני מיני מוזיאונים ניתן לבקר ללא תשלום לחלוטין במהלך ימים פתוחים.