מקררים ביתיים - התקדמות בתעשיית המזון

היום כמעט כל חנות יכולהכדי לראות מקררים הפגנה, אשר מיועדים למכירה אחסון זמני של משקאות בקבוקי פלסטיק וזכוכית. מגוון רחב של מותגים מקשים על בחירת יצרן איכותי ואמין המייצר ציוד מסחרי.

כיצד מסודרת יחידת הקירור?

לפני רכישת ארון קירור הבית,ראשית עליך לקבוע את המקום שבו הוא יהיה ממוקם. לדוגמה, עבור המסחר ברחוב, מודלים עם מיקום מדחס נמוך יותר מתאים. ארונות קירור אלה מעוצבים בצורה כזו שהם יכולים בקלות להיות מצויד עם סורגים מיוחדים, אשר להגן על המקרה מפני הרס ונדלי. המנעול האלקטרומגנטי הקיים מקלה באופן משמעותי על פתיחת הדלתות וסגירתן, וכן מאפשר למוכר לנהל אותן מרחוק מחנות או קיוסק. בחורף, להפעלה מתמשכת בטמפרטורות נמוכות, ניתן להתקין מדחס משוכלל מיוחד בארונות קירור. בנוסף, יחידות כאלה מצוידים במשטר טמפרטורה משולב, טווח אשר יכול לנוע בין -5 º ± ל +5 º, וזה חשוב מאוד עבור מוצרים הזקוקים מעלות שונות של קירור.

מהי הפופולריות של ארונות קירור?

מוצרי מזון טריים - התחייבות של הצלחהעבודה של כל חנות. אפילו הממסד הקטן ביותר לקייטרינג הציבורי אינו יכול להסתדר ללא ציוד מיוחד. ארונות קירור פופולריים בכך שהם צדדי בשימוש, וגם יש קיבולת גדולה עבור מימדים קטנים מספיק. בנוסף, ציוד כזה מיועד לפעולה ארוכת טווח ללא בעיות במקרה של שינויי טמפרטורה פתאומיים, למשל בחנות חמה או ברחוב. בניגוד מקררים, מקפיאים נועדו לאחסון לטווח ארוך של מוצרים, הם יכולים לשמש רק במקומות סגורים.

מה הם ארונות קירור?

בהתאם הטמפרטורה המובניתהמשטר של ארונות קירור בית מחולק למספר סוגים. היחידה טמפרטורה בינונית עם טמפרטורת ההפעלה מ 0 עד 8 מעלות מיועד אחסון לטווח קצר של מוצרי מכולת, ככלל, יש לו דלת זכוכית. המקפיא יכול להתקרר עד 30 מעלות צלזיוס, אבל המקרר המשולב מאפשר להתאים את הטמפרטורה מ -20 ל +8 מעלות. בנוסף, ציוד המסחר שונה במונחים של טכנולוגיית ייצור ואיכות הרכבה, אשר תלוי לחלוטין על היצרן.

הכי מבוקש היוםהוא ארון הקירור "פולני", אשר הוכיח את האמינות שלה לטווח ארוך המבצע. גם ציוד פופולרי של מותגים כגון פוליר, אינטר, רוס, Technoholod, אריאדה, Vestfrost ו הקרה. מקררים ביתיים רב תכליתיים נועדו לא רק לקירור ולאחסון של מוצרים, אלא גם מאפשרים לך לקשט בצורה צבעונית את מארז התצוגה ולבצע הדגמה של הסחורה במגוון גדול.