מרווה officinalis - היישום לא הפך מיושן גם בימינו.

מרווה officinalis - אמין נבדקפירושו. זה כבר ידוע מאז ימי קדם. המולדת של שיח קטן זה (עד 70 ס"מ) נקרא לכאורה הים התיכון. כיום, היא התפשטה ברחבי דרום ומרכז אירופה, מעובדים בחצי האי קרים והקווקז, ומיובאים לאמריקה.

למען ההגינות, אני חייב לומר שלא כל המיניםמרווה, והם מספר יותר מ 700, משמשים את האדם. המפורסם ביותר מרפא מרפא, השימוש בהם ברפואה יש יותר מאלף אחד, ו muscat מרווה, טעם טארט אשר כבר זמן רב בשימוש באמנויות הקולינריה.

מרווה ברפואה

כמה אזכור ראשון של מרווה ניתן למצוא ביצירותיו של הסופר הרומי הקדום פליניוס הזקן ב"היסטוריה הטבעית "שלו. הוא כתב על המאפיינים של עלים של צמח זה כדי לרפא פצעים. סלביה אופיסינאליס, אשר היישום של המתואר על ידי פליני הזקן, מכיל בחלק האווירי את הצמח אנטיביוטי סלווין, אשר אפשרה לרפא פצעים באותו זמן.

היפוקרטים קראו לזה "דשא מקודש", ונשות מצרים העתיקה נאשמו בשתיית חפיסות מרווה לאחר מגיפות ומלחמות דמים. מיץ העלים עזר עם פוריות, ובכך, שיעור הלידה גדל.

הרפואה המודרנית מאשרת טיפוליתהמאפיינים של המפעל. מרווה officinalis, השימוש בעלים ופרחים אשר כבר התאמן מאז ימי קדם, הוא ביקוש בימינו. יש לו תכונות נוגדות דלקת, משתן, עפיצות ומאווסטי. מן העלים מחית טרי לעשות דחיסה על הגידול, מרק לשטוף את הפה עם אנגינה ו stomatitis. כדי להפחית הזעה להחיל אוסף של צמחי מרפא, הכולל מרווה.

בעלים של הצמח יש שמן אתרי (עד3%). הוא מוכר כגורם הריפוי החשוב ביותר של מרווה. בהרכבו - אלקלואידים, טאנינים, קפאין, סינול, ursul וחומצות אחרות. שמן מרווה, השימוש 2-3 טיפות אשר עם שאיפת אדים מומלץ מאוד להוסיף חובשים, המשמשים מחלות נשימה. כמה מחברים מודרניים ממליצים לנהל הפגישה ארומתרפיה לפני קבלת החלטות חשובות. העצה מבוססת על העובדה שחכם משפיע באופן חיובי על מערכת העצבים, מחזק אותה. בנוסף, רעד הגפיים מצטמצם.

ברפואה העממית, מרווה מרפאיישום נמצא במשך זמן רב. גמילה לאמהות מיניקות שתו תה מהעלים. Decoctions וחליטות המשמשים לטיפול גסטריטיס, כליות וכבד. תה עם חליטה של ​​עלי מרווה - תרופה מצוינת עבור יתר לחץ דם, טרשת עורקים, ובמהלך גיל המעבר אצל נשים.

טיפול עצמי הוא מסוכן. איך לקחת מרווה וכמה, אתה צריך למנות רופא. יש לזכור כי התרופות שלה לא ניתן לקחת עם החמרות של מחלת אבנים בכליות, במהלך ההריון. כדי להכין תה צמחים חלש למניעה רגילה, 1 כף. כפית עלים טריים עם כוס מים רותחים. קח לא יותר מ 3 כוסות ביום.

מרווה בבישול ובגינון

עלים צעירים משמשים לבישולסלטים. טעם חריף של מרווה מוסיף טעם עדין דגים מנות בשר. אבקת יבש מן העלים משמש לעשות סוגים רבים של גבינה קשה. השורשים והגבעולים של הצמח משמשים בדרום אמריקה להכנת נקטר במהלך העונה החמה. אבל השימוש מרווה צריך להיות בזהירות רבה - תיבול יש טעם מאוד מתובל וטעים.

בגנים המודרניים, מרווה גדל לא רקלמטרות רפואיות וקולינריות. השיח צמח מאוד דקורטיבי נטוע בצד השמש, יוצר נוף ציורי, במזג אוויר חם ממלא את הגן עם ארומה, פולט שמן אתרי מן פני השטח של העלים שלה.