עוגיות שיבולת שועל טעימות, מתכון.

אנשים רבים אוהבים עוגיות שיבולת שועל תוצרת בית, אבל לארבים מכירים את ההיסטוריה של מוצאה. בכל מדינה בעולם לא רק עוגיות שיבולת שועל הבישול שלה, אלא גם שם עוגיות שיבולת שועל תוצרת בית יש שונה. עוגיות כאלה נקראות "אנזק", "עוגה שטוחה", "אריח של חייל" או "וופל של חייל". אנזק לחיילי אוסטרליה היה מוכן מאוד כדי שיוכלו להיות מאוחסנים במשך זמן רב, ואם יש צורך, החליף את הלחם. עד כה, עוגיות שיבולת שועל הם התוצר הלאומי של המדינה הזאת.

בסקוטלנד בישול עוגיות שיבולת שועלמיוצר במחבת. זה היה שם "עוגה" ואת הטופס המתאים. נשים סקוטיות, במהלך עלייתן לאוסטרליה, הביאו עוגיות שיבולת שועל, שהמתכון שלהן היה פשוט, והעוגיות התברר כי הן רזות.

במהלך מלחמת העולם הראשונה באוסטרליהמודאג לא רק את הבטיחות של העוגיות, אלא גם רכות ורעננות שלה, שכן החיילים חייבים לאכול באופן מלא במהלך הנסיעה הצבאית. אז החלו העוגיות להיארז בצנצנות אטומות.

אם לשפוט לפי שם של עוגיה, ניתן להניח כיהמרכיב העיקרי שלה הוא שיבולת שועל, כלומר שיבולת שועל. וזה, באמת. מה שנדרש כדי להכין עוגיות שיבולת שועל, המתכון שבו אני מתאר כעת בפירוט. ברצוננו לקבל את המרכיבים הבאים בהישג יד: פתיתי שיבולת שועל, שקדים, שומשום, זרעי פשתן, חמניות, קמח, ביצים, סוכר או דבש. רכיבים אלה נחוצים באופן אידיאלי, אבל אתה יכול להכין עוגיות שיבולת שועל, מתכון לגוון. לדוגמה, אלה זרעים או אגוזים שנכתבו לעיל, אפשר להחליף אותם עם אלה שיש לך. כדי לעדן זה, אם תרצה, אתה יכול להוסיף פירות יבשים. הבישול הוא פשוט: אתה צריך לערבב את כל החומרים בתערובת עבה. נוסף מזה יש צורך lozhechechki עיוור קטן. שמנו אותם על קלף, primenyaya ובכך, כדי לקבל קציצות שטוח. מחממים תנור ל 180 מעלות ולשלוח אותו בתנור עם אפיית הקונדיטוריה העתיד שלנו. זמן האפייה - לא יותר מ 20 דקות. אם תיקח אותם מהתנור והתקרר, תוכל ליהנות עוגיות המוגמרות. זה לא רע לשתות אותו עם חלב, תה או יוגורט. אבל היתרון הגדול ביותר של זה כי זה לא רק טעים, אלא גם את מעדן השימושי התזונתי ביותר, שהוא שימושי לא פחות לאכול, ילדים ומבוגרים כאחד.

אני יציע עוגיות טעימות מאוד קוקר,המתכון של כל יום. אנחנו צריכים להסיר מראש חבילת חמאה מהמקרר, כך שהוא יכול לרכך בקלות לאפשר לשפשף את עצמנו עם 150 גרם של סוכר. כמו כן יש צורך להציג 200 גרם של שיבולת שועל ו 2 ביצים. כדי שהעוגייה לא תאבד את המחנק הספציפי שלה, רצוי לערבב את התערובת באופן ידני, מכיוון שהמערבל ימחץ את הפתיתים והמחנק ייעלם. בסוף האצווה, מוסיפים כוס קמח ואבקת אפייה. אנחנו ללוש בצק הומוגני ולשלוח אותו למקרר במשך כמה שעות. זה יאפשר את שיבולת שועל להתנפח, סופג לחות.

הבא, אתה צריך להוציא את הבצק מתוך המקרר, וידיים רטובות במים. הודות לכך, כאשר יוצרים עוגיה, הבצק לא יישאר על הידיים. חשוב לא ליצור כבד עבה מדי, שכן יהיה קשה יותר עבור אותם להיות אפוי בתנור. אנחנו מפזרים אותם על גיליון אפיה משומן, כך שיש מרחק ביניהם, כמו אפיית, ביסקוויט גדל בגודל של פעמיים. אופים ביסקוויט כזה בתנור שחומם מראש. זמן האפייה הוא 20 דקות. אז פשוט ובמהירות אתה יכול לפנק את הקרובים שלך עם עוגיות שימושיות. במקביל, המתכון שלו יכול להיות מגוונים על ידי הוספת אגוזים ופירות שונים להרכב.