פנקייקס מ courgettes: מתכון עבור כל יום

זכור את הביטוי מתוך סרט הקומדיה הסובייטי פולחן: "קוויאר לבוש! בחו"ל? " כבוד, אשר במלים אלה מדבר על המנה בחג איוון האיום, קרובה האמת ההיסטורית. האירופאים הכריזו על קרוב משפחה אקזוטי זה של דלעת רק במאה ה -16 והעריכו במהירות את המאפיינים השימושיים שלה. בנוסף, הוא מאוחסן באופן מושלם והוא יכול (אם העור אינו פגום) שקר לאורך החורף. ומי עודף משקל, בטוח שזה יהיה מעניין לדעת כי קישואים מכיל מעט מאוד קלוריות. אבל זה לא העיקר. קוויאר הוא לא הדבר היחיד שניתן לבשל מן הירקות. לא פחות טעים פנקייקס קישואים, המתכון של אשר ניתנת להלן.

פנקייק כאלה טעימים הן חם והןקר, וזה מאוד נוח לארוז צהריים על הכביש. להכנתם, הן פירות צעירים וישנים מתאימים. רק עם ירקות צעירים אין צורך לקלף, וקישואים, שנאספו בסוף הסתיו, יש לנקות מבחוץ, וגם מן הזרעים בפנים. תלוי מה אתה כולל את המנה, את המתכון יהיה גם לשנות. תמונה "פנקייקס מ courgettes", אשר אתה רואה, הוא פנקייק קלאסי, ללא כל זיהומים.

אנחנו בממוצע שני פירות בינוניים על רדוד מאודמגרד. אנחנו יוצאים רבע שעה. כאשר המסה מנקז את המיץ, בעדינות decant את הנוזל. במנות הנותרות, כונן שתי ביצים ושופכים חמש כפות קמח. מלח ופלפל בצק. אם יש צורך, יוצקים את הקמח, כך המסה היתה כמו פנקייק. לטגן פנקייק מתכונים קישואים המוצעים בשמן צמחי. אתה צריך לחמם אותו היטב, ואז לשים בצק במחבת עם כפית. ברגע שנוצר קרום מוזהב ומעורר תיאבון, אנחנו הופכים אותו. מגישים את המנה הטובה ביותר עם שמנת חמוצה.

נמאס פנקייק קלאסי מ courgettes? מתכון ניתן לשנות על ידי כולל בצל ושום. אלה שני מרכיבים יוסיף צלחת פיקנטי. תהליך הבישול כמעט ולא השתנה. אבל אני צריכה לבכות. יחד עם בינוני בגודל קישואים אתה גם צריך לשפשף את הנורה. אבל שתי שיני שום ניתן לעבור דרך העיתונות. בבצק, את הביצה הוא הלם, כוס קמח, פלפל אדום ומלח נוסף. נראה טוב שם ירוק קצוץ דק של שמיר. מטגנים, כרגיל, בשמן חמניות.

ואת המנה הבאה היא לא חטיף פשוט. מושלם לספק את תחושת רעב בשר פנקייק מ courgettes. המתכון קובע 300 גרם בשר טחון לפרי אחד. כל אחד - חזיר, בשר, עוף ואפילו דגים. שאר המרכיבים לבצק נשארים זהים - שתי ביצים, שני בצלים, קמח ותבלינים. אבל פנקייק כאלה הם טעימים רק סוג חם, עם חום, עם חום.

ואתה יודע שאתה יכול לעשות קינוחפנקייקס מ קורגט? המתכון מציע לקחת קישואים צעירים, לחתוך את לציפורן, חיתוך הראשון מנקי, ומלח. כאשר הם נותנים למים להתרוקן, ולשטוף את פירות מתחת למים זורמים כדי להסיר מלח עודף. ואז לשפשף את סקווש על פומפיה. מוסיפים את המסה של שתי כפות עם כוס סוכר עבור קילו של קישואים, ביצה אחת, סודה על הסכין. קמח לשפוך בחלקה, מסננת אותו דרך מסננת, כדי למנוע היווצרות של גושים. מקציפים את הבצק שוב במזלג וכפים אותו בשמן צמחי מחומם היטב. על השולחן פנקייק כאלה מוגשות עם דבש, ריבה, שמנת חמוצה עם סוכר או רוטב מתוק אחר.