עוגה מהירה של עוגיות ושמנת חמוצה ללא אפייה
עוגה מעוגיות ושמנת חמוצה ללא אפייהקינוח נפלא, שבו אתה יכול במהירות וללא מאמץ רב להתכונן למסיבת תה הערב. במאמר זה תוכלו למצוא מתכונים מעניינים שיסייעו לך להפוך את התפריט המסורתי יותר מגוונת.
עוגה ללא אפיית עוגיות ושמנת חמוצה
קינוח זה יעזור לך כאשר איןזמן להכין אצווה מלאה, לישה בצק ועשיית קרם. עוגה של עוגיות ושמנת חמוצה ללא אפייה הוא מוכן כל כך פשוט כי אפילו ילד יכול להתמודד עם זה. עם זאת, התהליך כולו ייקח סכום מינימלי. המתכון לקינוח:
- בקערה עמוקה, מערבבים 500 גרם של שמנת חמוצה עם כוס אחת של סוכר ונילין לפי הטעם.
- כאשר הסוכר הוא מומס לחלוטין, לשים אותו פנימהקערה של 300 או 400 גרם של קרקרים ללא מלח (כגון "דגים"). מערבבים את המאכלים ביסודיות ומשאירים אותם לבדם לזמן מה. אם תרצה, ניתן להוסיף בננה קצוצה אחת לכבד.
- אחרי הקרקרים להתנפח, אתה יכולכדי להתחיל להרכיב עוגה. לשם כך, ניתן להשתמש בטופס מפוצל או לתת את "הבדיקה" בצורת שקופית. אנו מציעים שתכין קערה של סרט מזון, תניחו עוגיות עם שמנת חמוצה בתוכו, החלקו את פני השטח, ולאחר מכן הוצאו אותו למספר שעות במקרר.
כאשר הזמן הדרוש חלף, להפוך את הקינוח על צלחת שטוח לקשט את פני השטח שלה עם שוקולד מגורר. עוגה סיים צריך לשמור על צורה טובה, יש מבנה הומוגני וטעם עדין.
עוגת "אנתיל". מתכון
ללא עוגיות אפייה ניתן לבשלהרבה קינוחים מקוריים. וביניהם, כמובן, ניתן להבחין בין "אנתיל" האהוב. הוא מוכן במהירות, בקלות, הטעם שלו, מוכר מילדות, יעריך את כל השן המתוקה. עוגת "Anthill" ללא אפיית ביסקוויט, נבשל כך:
- קח כוס אחת של אגוזי מלך קלופים וקוצצים אותם בסכין או בסיכה.
- מערבבים בקערה עם מיקסר אחד של חלב מרוכז מבושל 100 גרם חמאה.
- 500 גרם של עוגיות קצוצות דק.
- מערבבים היטב את החומרים מוכנים, מניחים את "בצק" על צלחת שטוחה עם שקופית, נותן לו את הצורה של נמלה.
אם תרצה, אתה יכול לקשט את העוגה עם שבבי שוקולד ופרג. כדי חלב מרוכז ספג לחלוטין את הביסקוויטים, אל תשכח לשים את הקינוח במקרר במשך כמה שעות.
עוגת חרדל בלי אפייה
עוגות מעוגיות ללא אפייה, מתכונים אשר אתהאתה יכול לקרוא במאמר שלנו, מוכן בצורה פשוטה להפתיע. המתכון הבא לא יהיה חריג. איך להכין עוגה בלי אפייה מעוגיות וקוטג ':
- בקערה גדולה, מערבבים 500 גרם גבינת קוטג ', 200 גרם חמאה בטמפרטורת החדר ו -300 גרם סוכר. מערבבים את האוכל ביסודיות.
- קח צלחת עמוקה והניח שכבת עוגיות בתחתית, אשר צריך להיות טבול מראש בחלב (אם אתה רוצה אתה יכול להחליף אותו עם יין מבוצר).
- מחצית מכמות הקורד שכבה על הביסקוויטים ורמה את פני השטח.
- לאחר מכן, לחזור על הנוהל - לפרוס שכבה נוספת של עוגיות ואת החלק השני של המסה קרד.
- כדי להפוך את זיגוג לערבב שלוש כפותשמנת חמוצה, כפית של קקאו וארבע כפיות סוכר. מכניסים את התבנית עם התערובת על האש, מביאים לרתיחה, מנמיכים חום נמוך ומבשלים עם מכסה פתוח עוד כמה דקות.
- כאשר הדובדבן נעשה קצת מגניב, לשפוך על פני הקינוח.
אם אתה רוצה, אתה יכול להוסיף את "מבחן" חתיכות של פירות, צימוקים או כתוש יבש משמשים.
עוגת אגוזים עם חלב מרוכז
זה קל להתכונן קינוח יהיה לקשט את כל הילדים של חג. עוגת עוגיות וחלב מרוכז ללא אפייה מכינה כדלקמן:
- מטגנים 300 גרם של בוטנים במחבת לכמה דקות, ולאחר מכן לתת להם להתקרר.
- 800 גרם של עוגיות סוכר לפרוץ פירורים קטנים.
- בנפרד, שוט אחד של חלב מרוכז ו 200 גרם של חמאה.
- קרם שנוצר ביסודיות לערבב עם עוגיות לשים את הבצק שהתקבל על צלחת שטוחה, נותן לו צורה כלשהי.
- למעלה עם שכבה נוספת של בוטנים קלויים.
- כדי לרתך את זיגוג, לשלב 200 גרםשמנת חמוצה, שתי כפות סוכר וארבע כפות קקאו. שים את התערובת על האש, תוך ערבוב מתמיד, להביא אותו לרתיחה. לאחר מכן להפחית את החום לבשל את הדובדבן עוד כמה דקות. כאשר הוא מוכן, להסיר אותו מהחום ומערבבים עם 50 גרם של חמאה.
- יוצקים זיגוג על פני השטח של עוגת האגוזים והכניסו את הקינוח למקרר למשך מספר שעות.
לפני ההגשה, אתה יכול לקשט את העוגה עם ריבה או אגוזים.
עוגת גבינה עם חלב מרוכז בלי אפייה
זה קינוח קל יהיה טעם כל השן המתוקה. מבשלים אותו בערב, ובבוקר, מזמינים את קרוביכם לספל תה עם קינוח טעים. עוגה מעוגיות ללא אפייה עם חלב מרוכז מוכן כדלקמן:
- 300 גרם של עוגיות קצף לטחון לתוך פירור עם בלנדר.
- חמאה מומסת (200 גרם) בנשיפהאל הכבד ומערבבים את המסה עד חלקה. שים את "בצק" וכתוצאה מכך בצורה, מכוסה מראש עם הסרט מזון. בזהירות ברמה זה על פני השטח כולו בצורת הצדדים.
- ג 'לטין מיידי (1.5 כפות) לדלל עם מים על פי ההוראות.
- באמצעות בלנדר, מערבבים 300 גרם של גבינת קוטג ', 100 מ"ל של שמנת ו - 300 גרם חלב מרוכז. בסופו של דבר להוסיף ג 'לטין להם לערבב שוב.
המסה וכתוצאה מכך לשים את הטופס ולשים את הגבינה העתידי עבור הלילה במקרר.
עוגת שיבולת שועל
להכנת עוגת שיבולת שועל טעימה מעוגיות וממרח חמוץ ללא אפייה, השתמש במתכון הבא:
- 500 גרם של עוגיות שיבולת שועל, לרסק למצב של פירור, ו 100 גרם של "היובל" לשבור לחתיכות קטנות.
- שני שלישים מכוס אגוזי מלך חותכים בסכין או בגלגול.
- בקערה גדולה, לשים את העוגיות מוכן ואגוזים, ולאחר מכן להוסיף להם 200 מ"ל של קפה שחור חזק 300 מ"ל של שמנת חמוצה, מראש מוקצף עם סוכר.
- מערבבים היטב את המרכיבים ומכניסים חלק מן המסה וכתוצאה מכך לתוך עובש מכוסה בסרט מזון.
- מניחים שכבה שנייה של מעגלים חתוכיםבננות, ואז שוב בצק מאגוזים ועוגיות, ובסוף מאוד - שכבת עוגיות. מכסים את המבנה עם סרט מזון ושולחים אותו למקרר למשך מספר שעות.
כאשר הזמן הנכון עובר, להפוך את הקינוח מעל, להניח אותו על צלחת שטוחה. לקשט אותו בכל עת עם שיבולת שועל, פתיתים או שוקולד.
קינוח עם שוקולד וגרגרים
אם תחליט להכין עוגה של עוגיות ושמנת חמוצה ללא אפייה, אז אל תפחד להראות את הדמיון שלך. במקרה שלנו, אנו מציעים לגוון את המתכון המסורתי עם מרכיבים חדשים:
- 200 גרם של ביסקוויטים למחוץ את פירור, לערבב אותו עם 50 גרם של שוקולד מגורר ו -100 גרם של חמאה מומסת.
- הניחו את בסיס הקינוח בצורת פיצול.
- לדלל 30 גרם של ג'לטין במים.
- 400 גרם של שומן גבינת קוטג 'לטחון עם כוס אחת של סוכר.
- יוצקים שתי כפיות חלב לסיר, מכניסים לתוכו 150 גרם של שוקולד קצוץ וממיסים אותו על אש נמוכה. מערבבים את הבלנדר עם המסה וכתוצאה מכך יחד עם גבינת קוטג '.
- מערבבים 400 גרם של שמנת חמוצה עם מיקסר, ולאחר מכן מוסיפים אותו לתערובת הקורד. ממשיכים לערבב, מוסיפים ג'לטין למסה וכתוצאה מכך.
- יוצקים חלק אחד של המילוי לתוך התבנית על בסיס העוגיה, ומניחים עליו גרגרים שלמים באופן שווה. מכסים אותם עם החלק השני של מסה הקורד, לקשט את פני השטח עם שוקולד מגורר.
מסקנה
אנו מקווים כי אתה אוהב עוגות מעוגיות ללא אפייה, המתכונים של אשר אספנו עבורך במאמר זה.
