מתכון קרמל טעים

כרמל הוא קינוח טעים מאוד, כי אתה יכולהשתמש לא רק כרגיל ממתקים, אלא גם כמו שמנת עבור סיכה, למשל, עוגות. בחר מתכון קרמל מגיע מתוך מספר רב של תיאורים, כי זה נס מתוק הוא מוכן בדרכים שונות מאוד. עם כמה מהם תוכלו להכיר את המאמר שלנו.

ראשית נדון כיצד להכין קרמל, טעםאשר היה דומה חלב מרוכז מבושל. למרבה הצער, זה עדינות כבר לא איכות זה בחנויות. לכן, זה מתכון קרמל אתה, אנו מקווים, כמו זה. זה לוקח בערך שעה וחצי לבשל אותו.

אז, קח חצי ליטר חלב רגיל ואחדזכוכית יבשה. כמו כן, אנו נזדקק 100 גרם חמאה 3 כוסות סוכר. הכנת הקרמל להתחיל עם העובדה מערבבים את כל החומרים מלבד החמאה ולשים את התערובת על אש נמוכה בסיר עם קירות עבים. תצטרך לבשל בבית תסיסה בלתי פוסקת עד חום יפה. ואז להוסיף חמאה וקרמל Dowar עד שהם רכים. משך הזמן תלוי העקבי של קרמל. אז זה אתה יכול לקבל ושמנת כמו, וכתוצאה חלב מרוכז, וכתוצאה טופי דביק.

כרמל הוא תמיד חג לילדים. זוכר מתוק "coerels" על מקלות? היום על המדפים של חנויות אתה יכול למצוא משהו דומה, אבל בכלל לא כמו אותם עבור טעם נהדר. אנחנו יכולים ללמד אותך איך לבשל קרמל, שאנחנו עצמנו כל כך אהבנו בילדותנו. כדי לעשות זאת, אתה צריך משהו מאוד רכיבים. קח 1 כוס סוכר, קצת מים וחצי כפית של חומץ. הכנה של קרמל הולך כדלקמן: סירופ מבושל במשך כ -10 דקות עם ערבוב מתמיד, ולאחר מכן חומץ נוסף והרתיחה נמשכת עד צבע זהב יפה מופיע. פורמוצ'קי, אתה בטח כבר מרוח בשמן מראש? ואז לשפוך קרמל נוזלי חם לתוך אותם, להכניס מקלות או קיסם לתוך זה לחכות רק 5 דקות. והתקשר למכשפים שלך, תן להם להיות טעימים.

עוד מתכון מקורי לקרמל, בדומה לchupa chops המפורסם, אתה יכול לבשל מרכיבים אותו רק 20 דקות. לאחר מכן: לקחת 5 כפות סוכר, 2 כפות מים כפית אחת של חומץ תפוחים. באותו אופן כמו בשיטה לעיל, לבשל את הסירופ, ואז לאחר הופעת גוון זהוב מוסיפים את חומץ ומבשלים על חום בינוני עם ערבוב חובה עד חום סמיך. העקביות של התערובת תהיה דומה לדבש. עכשיו, כמובן, יש תבניות עגולות מיוחדים כדי לקבל chupa chupsiki אמיתי, אבל אנחנו לא להתאבל בגלל זה. אנחנו יכולים לעשות כפיות שולחן רגילות. אנחנו יוצקים בהם קרמל, צריך להיות על 6 חתיכות. נוסיף מקלות, וב -5 דקות ניתן להתקשר לילדים בחופשה עם ממתקים משל עצמם.

מתכון נוסף עבור קרמל מאפשר לך לבשלמעדנים נפלאים אפילו מהר יותר. בכלל על כל מה שאתה לוקח 10 דקות של זמן, ואת השמחה יהיה לילדים לא נמדד. קנה חבילה אחת של שבבי קוקוס, לקחת 50 גרם חמאה, למדוד 5 כפות סוכר. חמאה צריך להיות להמיס באמבט מים, ואז לשפוך סוכר שם לבשל על אש גבוהה עד קרמל הופך חום כהה. על העובדה כי כל הזמן הזה אנחנו לא מתרחק מן התנור ומערבב את החלוט, עכשיו אתה זוכר. כאשר קרמל לקח את הטופס המתאים, לשפוך אותו לתוך צלחת. עכשיו לקחת נייר אלומיניום מזון, משמנים אותו עם שמן צמחי ומפזרים שליש השקית של שבבי קוקוס. מהצלחת מעבירים את הקרמל לסכין, מותחים אותם לאורך, חותכים אותם לחתיכות, בעודם רכים ומתפוררים בשבי הקוקוס. כאשר הם מגניב, תערובת קוקוס הנותרים ישמש.

זה טעים!