עוגה עם חלב מרוכז במחבת: מתכון עם תמונה

שמחות ילדותיות טעימות, כמובן, עוגות, ולא כמה אבנים קרות לשמצה. כל סוג של אירועים גלובליים או זעירים רק בנות שמח לחגוג חתיכת קלוריות סופר רק קינוח טעים. כדי לסייע לאפיית מיידי כזה פשוט, אבל לפעמים זמן רב, נוכל לעזור. עכשיו שקול איך להכין עוגה טעימה עם חלב מרוכז במחבת.

השילוב של "קינוח" ו "מחבת" נראהמוזר, אבל למעשה הכל שונה. זוהי חלופה יתרון ליצירת מופת נחושת. תהליך הבישול הוא פשוט, ואת המוצרים לבישול הם רגילים מאוד, הם יכולים להימצא בכל מעדנייה. ולא רק קרובי משפחה אלא שכנים יבואו לאכול ולהתפעל מן העוגה במחבת עם חלב מרוכז.

האפשרות הראשונה

הכנת העוגה לא תעלה על 40דקה. כדי להכין עוגה כזו במחבת עם חלב מרוכז, אתה צריך בנפרד להכין עוגות, בנפרד - שמנת. לבדיקה טעימה ומהירה, תזדקק ל:

• הבנק של חלב מרוכז המועדף עליך;
• ביצה אחת;
• כפית סודה;
• חצי קילו קמח איכותי;
• מיץ לימון טרי או חומץ - 1 כף קינוח.

מוסף כזה יוצא דופן, אבל טעים עוגות יהיה פודינג (כמו בילדות) קרם. בשבילו, יהיה עליך להכין את המוצרים הבאים:

• חצי ליטר חלב טרי (כפרי);
• 2 ביצים;
• משקפיים וחצי (200 גרם) של סוכר;
שקית וניל;
• 2 כפות קמח ו 2 כפות של עמילן;
חמאה - כ 200 גרם.

עשיית תהליך עוגה

Ieties

1. מתחילים להכין עוגה עם חלב מרוכז במחבת עם שמנת. בחלב טרי, לשים על אש קטנה, בהדרגה להוסיף וניל, סוכר, קמח ועמילן.
2. נס זה מבושל במשך כ -3 דקות (כל הזמן הזה יש צורך לערבב היטב את התערובת, ואת הרכיבים יתקשר היטב אחד עם השני, והשמנת עצמה לא לשרוף).
3. לאחר הסרת תערובת חלב עמיל מן האש ולתת לו קצת זמן להתקרר, להוסיף חתיכות קטנות של שמן ריחני. תערובת צריכה להיות הומוגנית לחלוטין.

מבשלים את הבצק ואופים את הקרום

1. עכשיו חצינו את העוגה במחבת עם חלב מרוכז. עכשיו הגיע תורה של עוגת הנס. ראשית עליך לערבב את חלב מרוכז טעים לביצה. עבור אותם יש צורך להוסיף סודה, אשר נכבה עם חומץ או מיץ לימון. בסופו של דבר, אתה עדיין צריך לשפוך קמח.
2. את הבצק יש מושהה בצורה חלקה למצב חלק וגמיש. אז את העוגות יהיה בהחלט לקחת צורה והם מטוגנים היטב. הגוש הריחני המתקבל מחולק לחתיכות האופטימליות (יחסית למחבת ולרצון).
3. בהמשך הם מתגלגלים ומתואמים למידות המחבת. למטרות אלה, אתה יכול להשתמש בבטחה צלחת כמדריך. אתה יכול גם ללכת עם מזלג כך הבצק לא להתנפח במהלך האפייה.
4. מטגנים את המוצרים משני הצדדים. תהליך זה אינו לוקח הרבה זמן בשל עדינות של העוגה. לכן, כדי להתרחק מחבת לא שווה את זה, כך המוצרים אינם שרופים.
5. מגניב כזה עוגות מהר יותר מהרגיל מן התנור. לאחר שהם הופכים לטמפרטורת החדר, לקחת את השמנת. הם מריחים את כל העוגות.

עכשיו עוגה כזו "נפוליאון" במחבת עם חלב מרוכז יש לשלוח למקרר. שם הוא חייב להישאר יותר משעתיים (כדי להיות ספוג כראוי). אחרי זה ניתן להגיש את השולחן.

"אזמרגד"

ניתן לבשל עוגה צבעונית ואטרקטיבית לא פחות לילדים (ללא אפייה) עם חלב מרוכז במחבת הנקראת "אזמרגד". קינוח זה נראה חגיגי ומפואר.

כדי להכין עוגת אמרלד תצטרך:

• צנצנת חלב מרוכז (לעוגות);
• כפית של סודה כבוי;
• ביצה בינונית אחת;
450-500 גרם קמח טוב.

לקבלת שמנת טעימה, החומרים הבאים נדרשים:

• חצי ליטר חלב טרי (במיוחד אם ילדים יאכלו);
• 2 ביצים;
• 2 חדרי אוכל (עם שקופית) של כף של קמח;
• כוס סוכר;
• כ 200 גרם חמאה איכות.
• וניל לקלף לפי הטעם.

תהליך קבלת עוגה מתוקה

השלב הראשון

1. התחל להכין עוגה עם חלב מרוכז במחבת, אנחנו נהיה עם שמנת. בזמן צליית העוגה יהיה לו זמן לעמוד ולהצטנן באופן אופטימלי.
2. בתחילה, בסיר עם צדדים גבוהים יש צורך לשפוך חלב טרי, להוסיף סוכר קמח מנופה וניל. ערבוב תערובת ביסודיות, אתה צריך להביא אותו לרתיחה, ואז לכבות את החום. לאחר מכן, יש צורך להוסיף חמאה, חתיכות קצוץ דק (זה הכרחי עבור ערבוב נוח).
3. חלב מרוכז מעורבב עם ביצה וחומץ (לימון או חומץ) סודה. כדי תערובת חלב הומוגנית, בהדרגה לשפוך את הקמח לחלקים קטנים ללוש היטב את הבצק.

השלב השני

1. לאחר מכן לחתוך או לקרוע את הבצק לתוך 8-9 חלקים שווים לגלגל כל בקוטר הנדרש, ואז ומטגנים.
2. אנחנו חותכים כל ביסקוויט, מוסיפים אותו לגבעה מוצקה, מרוחים בשמנת. השכבה העליונה מרוחה היטב, אנחנו פורסים פרוסות דק של פרוסות קיווי על זה. אגב, על חשבון הפרי הזה יש את העוגה עם חלב מרוכז במחבת. זה הכל, הקינוח שלנו מוכן לחלוטין. אפשר לחתוך אותו ולהגיש אותו לשולחן.

מהר

אוהדים של עוגות ספוג יצטרך לטעום עוגה עם חלב מרוכז במחבת במשך חצי שעה.

לבישול, תזדקק ל:

• חצי שקית אבקת אפייה;
• 150 מ"ל חלב טרי;
• כוס (200 גרם) של סוכר עם שקף הגון;
• שלוש ביצים בינוניות;
• 200-250 גרם של קמח מנופה;
• כוס שמן צמחי;
• שליש של שקית וניל.

בישול עוגה מהירה

השלב הראשון של הבישול

1. עכשיו נתאר איך להכין עוגה עם חלב מרוכז במחבת. המתכון עם התמונה יעזור להבין איך ומה לעשות. אז, קודם אתה צריך לנצח את הביצים היטב (במהירות בינונית) עם מיקסר עד צורות קצף עבות שופע.
2. ואז צריך להיות שפכו סוכר ושוב פעם ללכת מערבל על התערובת. לאחר מכן מוסיפים את החלב. זה גם צריך להיות מובס עם מערבל. שמן אותו חתיכות קטנות מוסיפים לתערובת ביצה חלב ולצלול ביסודיות. אז המסה וכתוצאה מכך חייב להיות שפכו לתוך קיבולת גבוהה ולהוסיף אותו קמח, ונילין ריחני ואבקת אפייה מופלאה.

השלב האחרון

עכשיו אתה צריך ללוש את הבצק כראוי. ואז לקחת מחבת, זה חייב להיות מחומם על האש עם חמאה. לאחר מכן, ב "חיבוקים" חמים יוצקים את הבצק הגמור. אופים צריך להיות בערך חצי שעה, אבל הזמן המדויק יהיה תלוי לחלוטין על המחבת, נפח שלה, ולכן את מהירות הקלייה.
לפני ההגשה אפשר למזוג את העוגה במחבת עם חלב מרוכז עם שוקולד נוזלי ומעוטר בפירות. התיאבון!

מסקנה

עכשיו אתה יודע איך אפשר לבשל להפליא עוגה עם חלב מרוכז במחבת. המתכון לתמונה שנתנו לך. אנו מקווים שהמידע היה שימושי עבורך.