קציצות מתוך דיונון

קציצות מ דיונון ... שמעת על כזה? ואולי אפילו מבושל? המנה אינה טריוויאלית ובלתי רגילה לאדם רוסי. בדרך כלל cutlets במדינה שלנו עשויים בשר, דגים, גם, במקרים קיצוניים - ירקות. אבל מתוך דיונון - זה כבר מעניין. למעשה, מאכל כזה מתברר להיות תזונתי, כי בשר דיונון הוא מאוד, מאוד שימושי עבור בני אדם. יש לו תוכן חלבון גבוהה, כמו גם מגוון רחב של ויטמינים. זה בלתי אפשרי לא להיזכר יסודות קורט כגון יוד, נחושת, ברזל, זרחן ואחרים. מנות מן דיונון פופולריים במזרח אסיה, מדינות הים התיכון. של מאכלי ים אלה מוכנים סלטים, מרקים, חטיפים. ואתה מנסה ליצור במטבח שלך מופת קולינרית - קציצות מן דיונון.

אז, כדי להפתיע ולהכות את האורחים על המקום אורק המשפחה שלך, אתה צריך להצטייד במוצרים מסוימים. אתה תצטרך 900 גרם של דיונון קפוא כולו, שלוש כפות של שמן צמחי, בצל אחד, ביצה אחת, שן שום, פרוסה של לחם (חיטה), מלח, פלפל ואת שתי כפות פירורי לחם לבן מחורץ.

אתה צריך להתפשט, לנקות את דיונון. ואז לשטוף אותם לחתוך למספר חתיכות. עכשיו דרך מטחנת בשר, לדלג בצל צלוי (semicircles), שום, דיונון לחם חיטה, ספוג בעבר במים רותחים. מוסיפים ביצה אחת, פלפל וכמובן מלח למילוי המילוי. כל זה מעורבב היטב. ועכשיו אתה יכול להתחיל ליצור קציצות, ואז לגלגל אותם פירורי לחם ומטגנים במחבת משני הצדדים עד קרום זהוב, מוזהב מופיע. אתה יכול לשרת כזה cutlets מ דיונון עם שמנת חמוצה או כל צלחת בצד לטעמך.

אנשים מהר, לעתים קרובות לא יכוללחשוב על שום דבר מעניין שיכול להיות מבושל באותו זמן לשמוח את הטעם של המאכל המתקבל. לגבי הצריכה של פירות ים בתקופה זו אין דעה פה אחד, כך על ימים שבהם מותר דגים, לבשל באומץ קציצות עשוי דיונון. כדי לעשות זאת, אתה צריך להרתיח vermicelli קטן. זה צריך להרתיח. אז זה חייב להיות מקורר. פגרי דיונון אתה צריך לעבור עם מים רותחים, להסיר מהם אחרי הסרט הזה, לשטוף. עכשיו לחתוך אותם לקוביות קטנות. קח כמות שווה של פירות ים, vermicelli, ולאחר מכן להוסיף בצל, מטוגן עד הזהב, שום כתוש, ירקות שמיר (אופציונלי) ומלח עם פלפל. ללוש את הבשר עם הידיים. ממנו, ואתה צריך טופס קציצות, ולאחר מכן ומטגנים אותם בשמן צמחי. באופן אידיאלי, לפני שליחת הקציצות למחבת, הם צריכים לשכב במקרר לפחות חצי שעה. בנוסף, ומטגנים אותם צריך להיות, לאחר התגלגל קמח. קציצות מן דיונון, המתכון של אשר תוארה, ניתן לאכול הן חם וקריר.

נסו גם להכין קציצות מן דיונוןעם דגים. אתה צריך להשקיע רק 25 דקות בשביל זה. קח 300 גרם של דיונון, 200 גרם של פילה של בס ים, 80 גרם של לחם חיטה, ביצה אחת, חלב, שני בצלים, פירורי לחם כמה כפיות, כמו הרבה ירקות וחמאה, מלח ופלפל. דיונון חייב להיות מבושל, ולאחר מכן יבש, לעבור דרך מטחנות בשר עם לחם, לחם, ספוג בחלב, בצל. אחר כך מוסיפים ביצה אחת לבשר הטחון המתקבל. מלח, פלפל אותו ולהתחיל טופס קציצות. הם צריכים להיות עטופים פירורי לחם ומטגנים במחבת משני הצדדים. אחרי זה, אתה יכול לשים אותם קצת מתחת למכסה במחבת או לשלוח את המבורגרים לתנור לזמן קצר. עם מנה זו, את המנה בצד מוגש עם תפוחי אדמה מבושלים. וגם לשפוך קציצות עם חמאה מומסת. מתברר טעים להפליא.

עכשיו אתה יודע כמה מתכונים של המנה, אשר, ללא ספק, יפתיע את האורחים שלך. זוהי חלופה מצוינת קציצות ארוכות נושך מבשר טחון, ירקות או דגים.