איך להכין עוגת פנדה עם הידיים שלך משמנת?

עם הופעתו של קריקטורה פנדה מצחיק הקריקטורההילדים החלו לבקש מהוריהם להכין עוגה עם הדמות האהובה עליהם. בעיקרון, כמובן, מסטיק משמש לקישוט. זה קל ופשוט ליישם כל רעיון. אבל לא כל מסטיק לטעום. לכן, מתעוררת השאלה, ואתה יכול לעשות עוגה "פנדה" רק מן השמנת? כמובן שאתה יכול. ואפילו קל יותר מאשר מסטיק.

מה נדרש?

אלה שאינם רגילים לעשות נפחית מורכבתעיצוב, יכול רק להפוך את הלוע. זה הרבה יותר קל ואפילו למתחילים לבשל. כדי להפוך את העוגה "פנדה" במו ידיך, תצטרך:

• 2 עוגות עגולות של העוגה האהובה עליך;
• שמנת עבור interlayer;
• קצפת וגנאש לקישוט;
• טיפות שוקולד לעיניים.

עבור הבסיס, אתה יכול להשתמש בכל העוגה בעצמךשיקול דעת. העיקר הוא שהוא אוהב את מחולל החגיגה. המגבלה היחידה היא טבעיות המרכיבים. רצוי שאפייה לילדים אינה מכילה מרכיבים מלאכותיים (מרגרינה, צבעים וכו '). בנוסף, אתה צריך להכין תבנית עבור לוע בעתיד של פנדה. זה יעשה את המשימה קלה יותר במהלך הרכבה, במיוחד בפעם הראשונה.

בסיס לעוגה

למי שלא יודע מה עדיף לקחת את המתכון,כדי להכין עוגה "פנדה", מומלץ להתחיל עם ביסקוויט רגיל ושמנת. הם קל לעבוד עם, הם תמיד הופכים טעים ומבשלים אותם מהר מאוד.

עבור ביסקוויט קלאסי תצטרך:

• 5 ביצים;
• כוס של סוכר מגורען;
• כוס קמח חיטה מהדרגה הגבוהה ביותר.

אין אבקת אפייה, לא להוסיף סודה לא הכרחי. אם הכל נכון, הביסקוויט יתברר להיות מפואר וגבוה בלעדיהם.

לפצל לתוך קערה עמוקה של 5 ביצים ולהתחיל אותםלטאטא במהירות הגבוהה ביותר של קומביין. אחרי דקה או שתיים, מוסיפים סוכר. לאחר מכן, שוט שוב ​​7-10 דקות. כתוצאה מכך, המסה הלבנה שופעת מאוד יש להשיג. אם החלמונים היו צהובים מאוד, ואז קליל עם גוון שמנת.

לאחר מכן, לנפות את הקמח בזהירותאת ההצעה מתקפלת לערבב את הבצק. עשה זאת בדייקנות ובמהירות, בלי קנאות. לאחר המסה הפכה הומוגנית, מייד משמרת לתוך הטופס. זה חייב לסלול קלף או משומן, כך שכאשר הוא מחומם, זורם במורד הקירות, לא מנע את עליית ביסקוויט אחיד.

מכניסים לתנור שחומם מראש ל 180מעלות במשך 10-15 דקות. אל תפתחו את הדלת בזמן הבישול. כדי להפוך את העוגה "פנדה", ביסקוויטים כאלה יצטרכו שניים. כל עוגה לחתוך לחצי, אם תרצה, להשרות סירופ סוכר. אם פירות משומרים נוספים לעוגה, ולאחר מכן להשתמש במיץ מהם.

הכן קרם קלאסי של 500 מ"לשמנת ו 50 גרם אבקת סוכר. אחת העוגות מיד מתגעגעת אליהם מכל הצדדים. אם תרצה, ניתן להוסיף פירות משומרים. זה יהיה לוע. מן הקליפה השנייה לחתוך את האוזניים לעתיד וזרבובית. החל קרם וסדר בהתאם לתבנית מוכנה. העוגה "פנדה" כמעט מוכנה.

קישוט

בשלב האחרון נותר רק לקשט אותו. לקבלת קרם חלקי לבן משמש גם. האוזניים כהות ואף ניתן לעשות ממנו עם תוספת של קקאו או גנאש לבשל שוקולד ושמנת. במקרים נדירים, ניתן להשתמש בצבע שחור. עיניים ופיפטה של ​​האף יכול להיות עשוי ממתקים שוקולד עגול. השאירו להשרות במשך 6-8 שעות. זה כל כך קל להכין עוגת פנדה עם הידיים שלך ללא מסטיק.