עוגה עם דבש. מתכונים, תמונות, טיפים לבישול

אפייה מתכונים עם דבש היום יש מאודרבים. עם זאת, אחד הכלים הנפוצים ביותר מבושלים על בסיס של מוצר זה הוא עוגה. בנוסף, דבש, המילוי בו יכול לכלול תפוחים, אגוזים, פירות יבשים ועוד. ככלל, אפייה כזו מתברר להיות מאוד אוורירי, עדין וריחני. על איך להכין עוגה עם דבש, נדבר היום. אנו מציעים לכם כמה מתכונים פשוטים למדי עבור מאכל זה טעים.

עוגה עם תפוחים ודבש

אם אתם מתכננים לפנק את משק הבית אוחברים, מאפים טעימים וריחניים, ואז לשים לב למתכון הזה. פאי כזה הוא פשוט מאוד להכין יהיה, כמו שאומרים, "על השיניים" אפילו פילגש חסרת ניסיון.

המרכיבים

אם תחליט לעשות עוגה עם תפוחים ודבשעל פי המתכון הזה, אתה צריך לטפל בזמינות של המוצרים הבאים בהישג יד: שליש כוס דבש, מיץ מחצי לימון, כפית ליסט צניחה, תפוחים - שלוש חתיכות, כוס סוכר לבן רבע כוס סוכר חום, 6 כפות. כפות חמאה טרום מותכת, שתי ביצים, כוס קמח, כפית אבקת אפייה, שמן צמחי וקורט מלח. באשר המרכיב העיקרי, אנחנו צריכים דבש נוזלי. אם יש לך מוצר זה עבה, עליך תחילה להמיס אותו. תפוחים הם הטובים ביותר לקחת ירוק עם חמוץ. הם ייתנו לאפייה טעימה מקורית וטרייה מאוד. באשר לערך האנרגיה, מנה אחת של העוגה המוגמרת מכילה כ -300 קילוקלוריות.

הוראות

אז, אנחנו מתחילים להכין פשטידה פשוטה שלנו עם דבשתפוחים. פירות שלי לטהר אותם לקלף את העצמות. ואז לחתוך את התפוחים לפרוסות. בסיר קטן לשפוך דבש מיץ לימון, מכסים את הפרי פרוס, תוך ערבוב מתמיד, מבשלים על אש נמוכה. לכבות את הגז ולתת המונית וכתוצאה מכך מגניב קצת. בשלב זה, לטחון שני סוגים של סוכר עם לימון צניחה וחמאה. אנחנו נוסעים ביצים בזה אחר זה. בתבשיל נפרד אנחנו מנפים את הקמח, אבקת אפייה ומלח, מערבבים. בהדרגה להציג קמח עם אבקת אפייה לתוך המסה סוכר ביצה, כל הזמן ערבוב.

טופס לאפייה, שבו נכייןעוגה עם דבש, שמן זה טוב, ואז לשים את הבצק לתוכו. תפוחים של אפל מוסרים מהסירופ ומופצים באופן שווה על הבצק. יחד עם זאת, יש צורך לגאות אותם מעט. אנחנו שולחים את הטופס בתנור מחומם ל 200 מעלות במשך 50-60 דקות. אנחנו יוצקים את העוגה הגמורה עם שרידי סירופ דבש תפוחים, מקררים אותו מעט ומסירים אותו מהתבנית. אתה יכול לשבת לשתות תה! התיאבון!

עוגה עם אגוזים ודבש

אפייה, מבושל על פי המתכון הזה,מתברר טעים מאוד וריחני. פאי כזה עדין ומאוורר עם קרום פריך פריך בהכרח יהיה בבקשה גם מבוגרים וגם ילדים. לכן, אם אתה רוצה לפנק את המשפחה שלך עם מאפים טעים, אז כדי להיות בטוח להשתמש המתכון הזה, במיוחד מאז זה לא ייקח לך הרבה זמן להכין את המנה הזאת.

מוצרים |

כדי לעשות עוגה עם דבשאגוזים צריכים להצטייד המרכיבים הבאים: הדבש נוזל - 4 כפות שמן חמניות - 60 מיליליטר, זוג ביצי כף קפה נמס, קמח - 250 גרם אבקת אפייה - 1 כפית h, מאה גרם של סוכר ובוטנים קלויים .. בנוסף, תצטרך 100 מ"ל מים חמימים.

תהליך בישול

ראשית, אנו ממיסים קפה במים חמים. בתבשיל נפרד במשך חמש דקות, שוט סוכר עם ביצים. לאחר מכן להוסיף דבש וקפה אליהם והיכו שוב. מערבבים את הקמח עם אבקת האפייה ומכניסים אותם לבצק. ערבוב. בוטנים הם ניקה כתוש, ולאחר מכן הוסיף גם את שאר המרכיבים. אנחנו מערבבים את הבצק ומכניסים אותו לצורה קטנה משומנת ומלאה בקמח. אופים את הפאי שלנו עם דבש ואגוזים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות במשך כ -40 דקות. סיים קינוח טעים מאוד ארומטי, אנחנו קצת מגניב, להסיר אותו מהתבנית, לשרת אותו על השולחן ולקרוא הביתה לשתות תה.

עוגת דבש: מתכון עבור multivarkers

כפי שאתה יודע, ב multivariate אתה לא יכול לבשלרק הרבה מנות ראשונות ושניות, אלא גם מאפים טעימים וקינוחים. עוגה דבש אינו יוצא מכלל זה. אנו ממליצים לברר כיצד להכין את המאפה הזה בעזרת עוזר המטבח. קודם כל, נבין עם החומרים הדרושים. אז בשביל פאי דבש צריך 150 גרם קמח, 115 גרם סוכר, 175 גרם דבש, 150 גרם חמאה, כמה ביצים, כפית קינמון ושקית אבקת אפייה לבצק.

בסיר קטן משלבים סוכר, מותק וחמאה. שמנו אש קטנה וחום, תוך ערבוב מתמיד, עד שהסוכר נמס. לאחר מכן מוציאים את הסיר מהאש. בקערה נפרדת, מכים את הביצים ומוסיפים אותם למסת הסוכר בדבש. ערבוב. בקערה נפרדת משלבים את הקמח עם אבקת האפייה לבצק וקינמון. מערבבים יחד עם שאר חלקי החומרים. אנחנו מערבבים אותו היטב. הבלילה שלנו מוכנה!

עכשיו אתה צריך לשמן את הקערה עם שמן היטבmultivark ולהניח את הבצק עבור העוגה בעתיד. סגרו את המכסה וקבעו את מצב האפייה במשך 60 דקות. עוגה עם דבש רב משתני מתברר ריחני מאוד, עדין, אוורירי וטעים. תן לו להתקרר קצת והניח אותו על השולחן. התיאבון!

פאי דבש גורפת עם תפוחים

המתכון לקינוח זה הוא פשוט מאוד, ושילוב מוצלח של מרכיביו, יחד עם המראה המקורי הופך אותו למאכל שמתאים למשקה תה משפחתי פשוט, ולקבלת אורחים או ארוחת ערב רומנטית. אז, כדי להכין עוגה בתפזורת (זה נקרא גם פירור), אנחנו צריכים מוצרים מהרשימה הבאה: תפוחים בגודל בינוני - 5 חתיכות, שלושה סנט. כפות של דבש ואגוזים רבים (שקדים ו / או אגוזי לוז), חמאה - 70 גרם, קמח - 150 גרם, שתי כפות סוכר וחלב (ניתן להחליף במים).

התפוחים שלי לחתוך לחתיכות קטנות. טופס לאפייה (רצוי קרמיקה), לסוך בשמן ולשים לתוכו פרוסות פירות. אנחנו שופכים אותם בדבש, מפזרים עליהם אגוזים מרוסקים ואופים בתנור כרבע שעה בטמפרטורה של מאתיים מעלות. בשלב זה נעשה את הבדיקה. מנפים לתוך קערה של קמח ומוסיפים סוכר וחמאה (קר) אליו. אנחנו חותכים את תוכן המנות לפירורים קטנים, אם יש צורך להוסיף חלב קר או מים. אנחנו מסירים את הבצק לזמן מה במקרר. כאשר תפוחים הם אפויים, למחוץ אותם עם מזלג ומערבבים. מפזרים פירורי שמן ומפלסים את פני השטח. שים את הטופס בתנור עוד 20 דקות. מוכן לצנן את העוגה כך שכאשר חיתוך זה לא מתפורר.