טרטלים עם מילוי
Tartlets מוכנים בשתי דרכים - אפוי בנפרד,
ולאחר מכן למלא עם מילוי, או מיד אפוי עם ממולאים. זה פשוט
חטיף מרהיב הוא מושלם עבור ארוחת בוקר רגילה וגם
שולחן מזנון ושולחן חגיגי. הבסיס טרטלטים ניתן לקנות כבר מוכן
בחנות או לאפות את עצמך.
כדי להכין את הבצק, אתה צריך 1 ביצה, 120גרם של חמאה ו 230 גרם קמח. יש צורך לערבב קוביות של חמאה צוננת עם קמח למצב של פירור, ולאחר מכן להוסיף את הביצה ולשים. הבצק צריך להיות מקורר במשך שעה, ולאחר מכן מגולגל אפוי בתבניות.
טרטלים עם מילוי יכול להיות מוכן בסלים של בצק עלים. כדי לעשות זאת, את הבצק סיים צריך להיות לחתוך ריבועים מקופל בצורת
סירות. לאחר שהסלים מוכנים, הם יכולים להיות מלאים בכל דבר.
טארטלים עם שרימפס ורוטב פסטו
זה חטיף טעים ויפה ייתןצבע איטלקי לכל שולחן. כדי להכין את המנה הזאת אתה צריך שרימפס נמר, פרמזן, צנוברים, עגבניות שרי, שמן זית, בזיליקום ושום. לקבלת הרוטב בבלנדר, חותכים את עלי הבזיליקום עם שמן זית, מוסיפים אגוזי ארז, שום ופרמזן. טרטלים חטיפים מלאים ברוטב, למעלה לשכב שרימפס קלופים חצי עגבניות שרי. אופים tartlets בתנור במשך כ 10-12 דקות, עד שרימפס הופך ורוד.
טרטלים עם מילוי אבוקדו וקוויאר אדום
אבוקדו יש לנקות ולהוציא. זולה עם מזלג או כתוש בבלנדר, מוסיפים קצת מיץ לימון. מוס מ אבוקדו להתפשט בסלים לקשט עם קוויאר אדום.
טרטלים מהודרים עם גבינת גבינה וגבינה
כדי לבצע מילוי, אתה צריך לערבב רךגבינת דלעת עם עשבי תיבול קצוצים דק ושום. אתה צריך למלא את הסל עם מסה גבינה, לקשט עם חתיכות של פלפל מתוק, צהוב ואדום.
טארטלטים עם חזיר פארמה
חטיף אלגנטי זה מוכן עם בשר חזיר,גבינת פטה, אגס ועלים חסה, וכתוצאה מכך שילוב מעולה של מרכיבים. שים עלה של חסה בסל, ואז פרוסות דקות של אגס וקוביות גבינה. קצת שמן זית מעורבב עם חומץ בלסמי ומפזר טרטלים. מעל להפיץ את חזיר לחתוך עם בשר חזיר, לקשט עם ירקות.
טארטל עם סלמון
זה חטיף מדהים נראה מרשים מאוד. להכנתו
זה ייקח כמה פרוסות של דגים אדומים, גבינת רכה רך, קצת
מיץ לימון, גבעול של שמיר. גבינת קוטג 'גבינה מעורבב עם שמיר קצוץ מיץ לימון נוסף. מילוי זה צריך להיות מלא טרטלים העליון
לקשט עם פרוסות של דגים ושפם שפכים.
טרטלי פירות
כדי להכין את הקינוח הזה תצטרך כלפירות יער, קצת ליקר, תות שדה או פטל, פלפל חמוץ ושמנת קטנה. תערובת ראשונה confiture עם שמנת חמוצה ולחמם אותו קצת. מוסיפים את המשקאות וחתיכות השוקולד. המילוי שנוצר מתפשט לסל ומקורר כחצי שעה. למעלה להפיץ פירות יער טריים כראוי לסוך אותם בתערובת חימם של קונפיטורה ו ליקר, ולאחר מכן מחדש מגניב.
טרטלים עם ריבה
כדי להכין את זה קינוח פשוט לקחתכל ריבה, קצפת, סלים מוכנים טרטלים ושוקולד. הסל מלא עד חצי עם ריבה, קצפת הוא הניח על זה. למעלה עם קינוח מפוזרים שוקולד, מגורר על פומפיה גדולה.
בעיקרון, tartlets יכול להיות עם כל מילוי, למשל, עם סלט האהוב עליך. טרטלים טעים מתקבלים על ידי אפייה
אותם עם ג'וליאן. להכין julien על פי מתכון מסורתי, ולאחר מכן למלא אותו
סלים ונשלחו לתנור.
