תפוחי אדמה טעים ומהיר "איידהו"
אין דבר קל יותר מאשר בישול תפוחי אדמה"איידהו", באמצעות multivarku זה. למי שלא יודע מה זה צלחת, זה צריך להיות אמר כי הוא עשוי פקעות ירקות רגילים, אשר אין צורך לקלף אותו. אבל רצוי לחתוך תפוחי אדמה למספר חלקים בטעם נדיב עם תבלינים ארומטיים.
תפוחי אדמה טעים ומטוגן "איידהו": מתכון רב משתנים
המרכיבים הדרושים לתבשיל:
- פלפל אדום ריחני - כמה קמצוץ;
- צנצנות תפוחי אדמה מלבן - 7-9 יח ';
- מלח iodized - 2/3 כפיות קטנות;
- פפריקה - קמצוץ;
- בזיליקום יבש - כף אחת קטנה;
- שמיר ופטרוזיליה חתוכה טרי - חבורה גדולה;
- שמן צמחי ריח - 4 כפות גדולות;
- חמאה קרם טרי - 55 גרם;
- טימין יבש - כף קטנה;
- שום טרי - 2 שיניים;
- קטשופ חריף ושמנת חמוצה צפופה - על מנת לשרת את השולחן.
תהליך עיבוד ירקות
לבשל את תפוחי האדמה של איידהוmultivark, אתה צריך לקנות פקעות צעיר ומלבני. הם צריכים להיות שטף היטב באמצעות מברשת, ולאחר מכן לחתוך לתוך 4 סעיפים האורך ללא ניקוי העור.
תפוחי אדמה "איידהו" לא יהפוך טעיםריחני, אם לא הרבה טעם עם עשבי תיבול ותבלינים טריים. לשם כך, החלטנו לקחת כמה חיצים בצל ירוק פטרוזיליה ושמיר. הם צריכים לשטוף טוב קוצצים דק. הבא קצוצים ירקות צורך להניח מלח שטופל טעם ירקות קצוץ, שמן צמחי ותימין חסר ריח, מיובש, פלפל אנגלי שום אדום מגורר. לאחר שכל המרכיבים צריכים להיות מעורבים באופן יסודי ביד.
טיפול בחום של המנה
תפוחי אדמה "איידהו" בבית יכול להיותלעשות את שניהם בתנור עם השימוש ביחידה מטבח מודרני - multivark. היום נשקול את האפשרות השנייה. בקיבולת של מכשיר חשמלי אתה צריך להוציא את החמאה, להמיס אותו בקלילות, ולאחר מכן לשפוך את תפוחי האדמה פרוס ומתובל. מומלץ לבשל אותו במצב אפייה למשך 50 דקות. בצלחת זו יש לפתוח מעת לעת נרגש עם כף גדולה. אז זה יהיה משוחק מכל הצדדים, יהפוך יותר קלוי וטעים.
לאחר תפוחי אדמה איידהו הם אפויים פנימהmultivark, זה צריך להיות מושך בזהירות החוצה לשים קערה גדולה. בעוד הירקות חמים, מומלץ לשפוך בזיליקום יבש, פפריקה ומערבבים הכל ביסודיות. הבא, את המנה יש להעביר לצלחת גדולה, מעוטר עלים של פטרוזיליה או סלט.
כיצד לשרת כראוי את השולחן
תפוחי אדמה,צריכה להיות מוצגת לאורחים במצב חם. גם למנה זו אתה צריך להכין מוצר בשר. זה יכול להיות חתיכת חזיר, עוף מטוגן ואפילו קבב שיש. בנוסף, פקעות אפוי צריך להיות מוגש עם קטשופ, לחם חיטה ושמנת חמוצה עבה.
