Cobberry mors - מתכון

איך לבשל lingonberry mors כדי לשמר אותותכונות שימושיות, רצוי לדעת הכל. אז המשקה הזה יביא לא רק תחושות טעם נעימות, אלא גם תהיה השפעה מועילה על הגוף. ישנן שלוש אפשרויות בישול המתאימים ביותר, שבו כל המרכיבים בעלי ערך יישאר ללא שינוי.

הכנת Cowberry

פירות יער טריים מן העלים והאנטנות,להסיר גרגרי מקולקל (זה יבש, שונה בצבע - לבן או שחור). מקום במסננת מתחת לברז ולשטוף עם סילון של מים קרים. גרגרים קפואים צריך גם להיות הרים ושטף. היא צריכה להפשיר קצת.

הדרך הראשונה

אנו מציעים corsberry mors, המתכון של אשר מורכב בישול. תותים מוכנים למחוץ בשר טחינה או מסחטה. במקרה הראשון, לסחוט את המיץ בעצמך.

לחץ את המיץ במקרר. יוצקים את העוגה עם מים מן החישוב: 1 כוס עוגה עבור 1.5-2 ליטר מים. הוסף 200-250 גרם של סוכר ולשים על תנור. מרתיחים, לאחר 5-7 דקות להסיר מהצלחת ולשים מגניב.

מגניב את התבשיל עם מסננת בסדר או 4-6 שכבות של גזה. מוסיפים את מיץ מקורר, מערבבים, ואז אתה יכול לשתות.

הדרך השנייה

במקרים מסוימים, חמוציות חמוציות מומלץלהשתמש חם. לדוגמה, לטיפול הצטננות, אנגינה. במקרה זה, לשים לב כי corsberry mors, המתכון של אשר אינו מניח מראש רותחים.

קח פירות יער, ללוש ולהפריד את המיץ מן העוגה. טרום לרתיחה את המים ולאפשר לו להתקרר ל 90-95 מעלות. מערבבים עוגה עם סוכר, אם תרצה, להמתיק עם דבש, ואז לשפוך את המים מוכנים. מערבבים היטב עד שהסוכר הוא מומס לחלוטין, ואת המתח.

מוסיפים את המיץ המרוכז למיץ שנוצר. משקה צריך להיות חם מוכן טרי, כמו חימום מחדש של מיץ פירות מחריף את הטעם שלה, והכי חשוב, משפיע לרעה על הרכב ויטמין מינרלים.

עבור מגוון של טעם כזה משקה, אתה יכול לשים סדין של מנטה טרי או פרוסת לימון.

הדרך השלישית

שימושי ביותר הוא corsberry mors, את המתכוןהכנת אשר לחלוטין מבטלת חימום. זה מתקבל על ידי השריית lingonberry. שיטה זו היא גם חסכוני, שכן ניתן להכין כזה mors פעמים רבות מאותו cowberry.

לשים בצנצנת שלושה ליטר 2-3 כוסותשבור ושטוף lingonberry. מוסיפים כוס אחת של סוכר, אם תרצה - 2-3 כפות. מותק. יוצקים למעלה עם מים קרים רותחים ומכסים במכסה. הסר למרתף או לכל מקום חשוך אחר. לאחר 2 שבועות, לקבל את זה, לנקז את העירוי. זה כבר מוכן לשימוש, אתה צריך לאחסן אותו במקרר.

בתוך צנצנת עם אדום bilberries שוב להוסיף סוכר, מותק ולשפוך מים. לאחר 1.5-2 שבועות תקבל חלק נוסף של חמוציות mors. לכן, אתה יכול לשנות את המים מ 5 עד 10 פעמים, תלוי כמה פרות אתה לוקח.

איכות מורס המתקבל נשפט על בסיס צבע. בכל פעם זה יהיה יותר קל ושקוף. בעוד המים הוא צבעוני, mors מכיל חומרים מזינים.

לאחר cowberry נתן לחלוטין את הצבע ואת הטעם, הוא נזרק משם או מעוות עם סוכר כדי להפוך את המילוי לתוך מאפים.

טוב לדעת

ככלל, פירות ופירות של צבע אדום יכוללתת תגובה אלרגית, עם זאת, למרות צבע אדום, cowberry הוא לא אלרגן. זה יכול להיות אכל גם על ידי ילדים קטנים, כולל תינוקות, כמו גם סיעוד והריון, אבל ללא תוספים נוספים כגון דבש או מנטה.

Corsberry mors, את המתכון שבו תבחר, בהחלט יש לך את טעם ו יהיה שימושי עבור בריאות. בעת ביצוע בחירה, להסתמך על המטרות שעבורן מורס יהיה מוכן.