כל המתכונים לבישול פולוק: פולוק מבושל בשמנת חמוצה, במיונז, עם גזר, בצל, במולטי-מרק
פולוק מבושל בשמנת חמוצה מתברר עדין מאוד וטעים. עם זאת, דגים כאלה ניתן לבשל לא רק עם המוצר המוצג חלב, אלא גם עם מרכיבים אחרים. בואו ניקח כמה מתכונים.
איך לבשל Pollock מבושל שמנת חמוצה?
עבור מאכל כזה אנחנו צריכים:
- מלח מבושל, פלפל אדמה ריחנית - לפי הטעם;
- Pollock קפוא - 2 מחשבים אישיים גדולים;
- שמנת חמוצה - 210 גרם;
- מי שתייה - שליש מהזכוכית;
- קמח חיטה - קצת.
תהליך הבישול
אלסקה מבושל אלסקה בשמנת חמוצה מוכן למדיבמהירות ובקלות. זה דורש דגים unfrozen לחלוטין, לשטוף אותו היטב, לחתוך סנפירים וזנב, ולאחר מכן חותכים לחתיכות עד 3 ס"מ עובי. הבא, את המוצר חייב להיות זרועים מלח, לגלגל קמח חיטה לשים בסיר, שם מי שתייה נוספה בעבר. לאחר רותחים, הכלים נדרשים לסגור ולבש את המנה במשך רבע שעה. אחרי כמה זמן, את חתיכות pollock יש להפוך, לשים שמנת חמוצה עליהם לבשל עוד 10 דקות באותו אופן.
איך לשים את הדגים במיונז?
פולוק, מבושל במיונז, מתברר להיות טעים וריחני כמו עם שמנת חמוצה. עם זאת, עקרון ההכנה שלהם שונה במקצת. עבור מאכל כזה אנחנו צריכים:
- מיונז של שומן ממוצע - 180 גרם;
- Pollock קפוא - 2 חתיכות;
- עלה דפנה, פלפל טחון, טימין בזיליקום יבש, מלח - על פי שיקול דעת;
- מיץ לימון - מחצי פרי;
- מי שתייה זה לא הרבה.
תהליך בישול
ראוי לציין כי תכולת הקלוריות של Pollock מבושל, אפילו עם השימוש של מיונז, הוא לא גבוה מאוד. לכן, ניתן לבשל את המנה הזאת ללא חשש להרוס את הדמות שלך.
איך לבשל פולק שמנת חמוצה ב multivariate?
מנה זו מתבצעת בקלות ובמהירות כמו במחבת. לשם כך, עליך לרכוש:
- שמן צמחי - כמה כפיות גדולות;
- קמח חיטה - לדגים מתפוררים;
- שמנת חמוצה עבה - 190 גרם;
- Pollock קפוא - 2 חתיכות;
- מלח, פלפל - לפי שיקול דעת.
תהליך בישול
פולוק מבושל בשמנת חמוצה ב multicrew יהיהיותר טעים וריחני, אם דג כזה הוא קצת מטוגן. כדי לעשות זאת, את המוצר מקולף קצוץ יש זרועים תבלינים, התגלגל קמח, ולאחר מכן לשים לתוך קערה של המכשיר, יוצקים בשמן צמחי ומבשלים במצב אפייה במשך 10 דקות (מפעם לפעם). ליד הדג אתה צריך להוסיף שמנת חמוצה עבה ולהדליק את תוכנית כיבוי, ולהגדיר את הטיימר במשך חצי שעה. לאחר זמן זה, המנה תהיה מוכנה לשימוש.
איך לבשל דגים עם ירקות?
הפולוק, הממולא במרקם מרובה עם ירקות, מתברר כמספק במיוחד, ריחני וטעים. זה יחייב:
- נורות לבן - 2 ראשים;
- Pollock קפוא - 2 חתיכות;
- גזר - 1 חתיכה;
- שמן חמניות - כמה כפיות;
- קמח חיטה - קצת;
- מלח, פלפל מתוק - הוסף לפי הטעם.
תהליך בישול
פולוק מבושל עם גזר ובצל מבושלכדלקמן: ירקות יש לנקות קצוץ דק, ולאחר מכן ומטגנים בשמן צמחי בתוכנית האפייה (10 דקות). לצד המרכיבים צריך להיות מונח מעובד, בטעם תבלינים פרוס בקערות סינון של דגים. כי הם מוכנים היטב, הם צריכים להוסיף קצת מים. תבשיל כזה צריך להיות במצב המתאים במשך חצי שעה.
איך לשרת?
את הפלאק מבושל עם בצל וחומרים אחרים יש להציג את השולחן יחד עם כמה לקישוט (תפוחי אדמה כתוש, כוסמת מבושלת, וכו ') ועשבי תיבול טריים.
