מה זה McNagets עוף, וכיצד לבשל אותם

כמובן, כל מי שאי פעם ביקר מקדונלד 'ס יודע כי אחד ההתמחויות הוא מקנגטס עוף. אבל מה זה, מה זה עשוי, ואיך להכין אותו?

עוף נאגטס

קרוב לוודאי שכל שנייה מאיתנו ניסתהנאגטס במסעדות ידועות ומסעדות מזון מהיר. מישהו היה בר מזל מספיק כדי לטעום אותם על ביקור, ובכן, מישהו היה מעוניין באריזה יוצאת דופן בחנות, קנה זה חצי גמור המוצר בתים מחומם על פי ההוראות. בכל מקרה, אבל אלה שאין להם אפילו מושג כי יש nuggets עוף, היום אין כמעט שמאל.

הפילה, המהווה את הבסיס של עוףמקנאגטס ", - חזה עוף. ככלל, בשר לבן, המתברר כי יבש למדי במנות אחרות, משתנה ללא הכר בנאגט. במפעלים שונים עם מזון מהיר, חתיכות עוף מטוגנים בקרום עמוק מטוגן. חצי מוצרים מוגמרים קנה בחנות, אתה יכול פשוט להתחמם במחבת עם שמן חמניות.

עובדה מעניינת: nuggets עוף כמו כולם ללא יוצא מן הכלל. גם מבוגרים וגם ילדים. הם יטעמו אפילו למי שלא אוהב פילה עוף מיובש מן השד.

חסרונות של נאגט שנרכש

חסרונות משמעותיים של "McNagets עוף" וכל nuggets אחרים שאתה יכול לנסות במוסדות או לקנות בחנויות הם ההרכב שלהם ואת שיטת ההכנה.

העובדה היא כי nuggets עוף מוכניםכמות עצומה של שמן חמניות, אשר, למרבה הצער, לא תמיד משתנה לאחר כל שימוש. שמן יש תכונות מסרטנות, שלא לדבר על התוכן הקלורי. מכינים בדרך זו, פילה עוף לפעמים מאבד את הטעם שלו רוכש מספר רב של חומרים מיותרים לחלוטין לא נעים: כל מיני צבעים, E-shki, עמילן שונה ואחרים.

בנוסף, על פי המתכון המקורי,הבסיס של נאגטס הוא פילה לבן של חזה עוף. אבל האפשרויות המוצעות על המדפים לא תמיד מבושל מתוך זה. לפעמים זה יכול להיות רק מלית, אבל זה גם לא מובן מה האדם.

טיפ: עדיף לבשל McNagets עוף בבית לבד. אז אתה תהיה בטוח של הרכב המוצר עבור מאה אחוז. בנוסף, הם מוכנים די פשוט לא ייקח לך הרבה זמן.

איך לבשל McNagets עוף בבית

כדי לפנק את עצמכם עם טעיםניחוח עוף ריחני, אתה צריך לעשות את הפעולות הבאות: לקנות פילה עוף (השד), לחתוך אותו לחתיכות קטנות, מחבת ומטגנים. כפי שאתה יכול לראות, שום דבר לא מסובך! בנוסף, בעת בישול בבית, אתה יכול להתנסות עם הטעם של המנה על ידי הוספת תבלינים האהוב עליך.

אז, כדי להכין nuggets אתה צריך את המוצרים הבאים:

- 500 גרם של עוף (פילה);

- 200 מ"ל של שמנת (10-15%) קרם;

- שמן צמחי, פירורי לחם;

מלח, פלפל, שומשום.

חותכים את חזה עוף לפרוסות. כל אחד מהם הוא 1 ס"מ עבה. זה יותר נוח לחתוך את הסיבים. מלח ופלפל לפי הטעם. לאחר מכן מוסיפים את השמנת לפילה ומכניסים למקרר. תן לזה להתנפח במשך ארבע שעות.

השלב הבא הוא לחם. כדי להפוך את העוף אפילו יותר מעורר תיאבון, להוסיף שומשום כדי פירורי לחם. ואז לגלגל את חתיכות בתערובת סיים.

צלייה. נאגטס מוכנים בשמן צמחי. מטגנים אותם היטב משני הצדדים, כך התרנגולת מקבל צבע זהוב.

איך לבשל מקנאגטס עוף עם מלית

יש עוד מתכון יוצא דופן עבור nuggets. לשם כך, אתה צריך את המוצרים הבאים:

- פילה עוף (חזה) - 600 גרם;

- בשר חזיר - 200 גרם;

- גבינה קשה - 200 גרם;

- 1 ביצה;

- שקית אחת של שבבי תפוחי אדמה עם טעם גבינה או חזיר;

- פלפל שחור טחון, קארי, מלח.

חותכים פילה עוף לחתיכות קטנות, מפזרים תבלינים (קארי, פלפל, מלח) לפי הטעם. מכניסים לסיר, מערבבים וסוגרים את המכסה. מכניסים למקרר 3 שעות.

בקוביות קטנות, לחתוך את חזיר וגבינה. מערבבים אותם אחד עם השני. ואז לטחון את צ'יפס תפוחי אדמה. בכל עוף חתיכה, לעשות חתך קטן. דברים עם גבינה ו חזיר כדי שהם לא ליפול החוצה בעת צלייה.

לטאטא את הביצים ואת dab כל nuggets לתוכם. ואז מגלגלים אותם בפירורי לחם (שבבים כתושים) ומטגנים בשמן עד לקרום זהוב.

אתה יכול לבוא עם דרכים מעניינות רבותבישול כל האהובים שלך "עוף McNagets", נותן להם אישיות נהנה שבחים מ יקיריהם וחברים. זה די קל. זה לוקח רק קצת זמן ותשוקה ממך.