איך לבשל תפוחי אדמה עם פטריות פורצ'יני בתנור
לא כולם יודעים לבשל תפוחי אדמה בלבןפטריות בתנור כדי להפוך אותו רך, עסיסי וטעים. לכן, אנו מציעים לך את המתכון הפשוט והמהיר ביותר, אשר דורש מינימום של חומרים וזמן.
איך לבשל תפוחי אדמה עם פטריות פורצ'יני
מוצרים נדרשים:
- נורות טריות גדולות - 3 יח ';
- פטריות לבנות ללא תולעים - 600 גרם;
- תפוחי אדמה צעירים קטנים - 6-8 חתיכות;
- שמנת חמוצה - 4 כפות גדולות מלאות;
- גבינה קשה (אתה יכול לקחת רוסית או הולנדית) - 190 גרם;
- עלי לורל - 5 יח ';
- פלפל אדום - אם תרצה;
- קרם 20% - 80 מ"ל;
- מלח נוסף iodized - 1,5 כפות קינוח;
- שמנת יבשה ובזיליקום - כף קטנה;
- שמן צמחי - 25 מ"ל (לצלייה וציפוי הטופס).
עיבוד פטריות
תהליך עיבוד ירקות
פטריות לבנות מבשלים עם תפוחי אדמה בקלות רבה,אבל כי ארוחת ערב כזו התברר יותר טעים ומספק, מומלץ להוסיף גם את ראשי בצל. הם, יחד עם פקעות תפוחי אדמה, יש לכבס, לנקות ולחתוך במעגלים.
תהליך המילוי
כדי לאפות בטעות תפוחי אדמה עם פטריות, זה צריך להיותהכן מראש תדלוק מיוחד. בשביל זה יש צורך לקחת סיר, לשפוך שמן לתוכו לחמם אותו חזק. הבא את הכלים אתה צריך לפרוש פטריות מטוגנות לבן, עלי דפנה שבורים בצל. החומרים האלה צריכים להיות מטוגנים על חום בינוני במשך 23 דקות, ובסופו של דבר, בטעם מלח iodized, שמנת חמוצה שמנת, שמנת, פלפל אדום, בזיליקום יבש ושמיר.
טיפול בחום של המנה
איך להגיש לארוחת ערב
עכשיו אתה יודע איך לבשל תפוחי אדמה עםפטריות לבנות בתנור. זה צריך להיות מוגש השולחן במצב חם על צלחת מנה. מעל, את המנה ניתן לעטר עלים של פטרוזיליה או סלט ירוק. גם תפוחי אדמה אפויים רצוי להציג קטשופ חדה לחם חיטה.
