סלט מהלב - מקורי וטעים

הלב נחשב זמן רב מיוחדהמרכיב, כי זה לא היה כמות כזו, כמו, למשל, בשר. כיום המצב השתנה מעט עבורנו מוצר זה נגיש יותר. אולי, לכן, היום הלב הוא מרכיב שנמצא במנות רבות. אבל כאשר מוצר כזה הוא בהישג יד, אתה לא מרצון להתחיל לחשוב על מה יהיה כל כך יוצא דופן ממנו לבשל. אז אתה לא חושב יותר על בעיה זו, אנו מציעים לבחור אחד הסלטים המוצעים, אשר אתה בהחלט אוהב.

סלט לב עם שזיפים מיובשים

רשימת החומרים כי יהיה צורך סלט זה:
• שני לבבות חזיר
• מאה גרם גבינה קשה
• זוג גזרים
• חמש ביצים
מאתיים גרם של שזיפים מיובשים
• שני בצל
• מיונז (אם יש צורך)
• שמן צמחי לטיגון
• מלח, סוכר וחומץ (תוך התמקדות בטעם שלך)
• מים חמים

איך להכין את הסלט הזה מהלב:

1. ראשית אתה צריך לשטוף את הלב שלך ביסודיות להרתיח אותם במים מומלחים.
2. במקביל, מבשלים ביצים. אחרי זה אנחנו מגניבים אותם וחותכים אותם לקוביות קטנות.
3. בצל מנוקים לחתוך לחצי טבעות, ולאחר מכן כבוש בחומץ עם תוספת של מים חמים, מלח וסוכר.
4. גזר טובים לשטיפה, נקי לחתוך לרצועות דקות (אתה יכול פשוט grating אותם). ואז מטגנים אותו בשמן צמחי.
5. קיטור שזיפים מיובשים לחתוך אותו לחתיכות קטנות.
6. לבבות מבושלים הם גם לחתוך לחתיכות קטנות.
7. גבינה משפשף על פומפיה (אם תרצה, אתה יכול על בינוני או רדוד).
מערבבים ביצים, לבבות, שזיפים מיובשים וגבינה. ואז להוסיף את כל המוצרים האחרים גם להגיע בדרך.
9. בסוף, העונה עם מיונז, ואתה יכול לשרת על השולחן.

אם אתה רוצה לעשות הפתעה נעימה יקיריכם בבקשה אותם עם משהו טעים, ואז להכין סלט מהלב, המתכון של אשר אנו מציעים לך.

סלט עם בשר בקר עם אגוזי מלך

מוצרים נדרשים:
קילו של לב בקר
• 250 גרם של פטריות כבושות
• בצל אחד
• שתי שיני שום
מאה גרם גבינה
• חפיסת מיונז
• 50 גרם של אגוזים
• פלפל אדום אחד
• קצת ירק

תהליך בישול:
1. להרתיח את הלב במים מומלחים מעט במשך כשעתיים. לאחר מכן, לחתוך אותו חתיכות קטנות.
2. נקו את הבצל וחתכו לטבעות דקות. ואז מטגנים קצת שמן חמניות.
3. פטריות צריך להיות קטן. אם יש גדול, אז עדיף לטחון.
4. אנחנו משפשפים את הגבינה על פומפיה.
5. לטחון את השום בסכין.

סלט זה מהלב נעשה טוב יותר בשכבות (אם כי אתה יכול פשוט לערבב עם מיונז העונה):
1 שכבת - לב מקולף
2 שכבות - טבעות בצל מטוגנות
3 שכבות - פטריות
4 שכבת גבינה מגורדת
5 שכבת מיונז עם שום.
השכבה האחרונה מעוטרת בחתיכות של פלפל, ירקות ומפזרים אגוזים
אם החומרים נשארים, אתה יכול לחזור על כל השכבות בסדר.

אם אין לך הרבה זמן לרכושסלטים, אבל באותו זמן אתה צריך משהו כדי לטפל האורחים, ולאחר מכן להכין את הסלט הבא מהלב. זה שונה בכך שהוא אינו דורש מרכיבים מיוחדים קל להכין. בעוד לבבות מבושלים, אתה יכול בקלות להנחות את מרתה בדירה לשים את עצמם בסדר, בעוד האורחים לא יישארו רעבים.

סלט עם לב עוף

עבור סלט זה תצטרך:
קילו לבבות עוף
• בצל אחד
• כף אחת של חומץ 9%
מיונז
מלח
• פלפל

תהליך הכנת סלט:

1. אנחנו מבשלים את הלבבות במים מלוחים מעט, ולאחר מכן לחתוך לרצועות דקות או מעגלים (לכוון את עצמך לטעם שלך).
2. לחתוך את הבצלים למחצה הטבעות ולהוסיף חומץ ומים אליו. בואו נעמוד כחמש דקות ונתמזג.
3. מערבבים לבבות עם בצל, מלח, ולאחר מכן פלפל ועונה עם מיונז.
4. אנחנו נותנים את הסלט קצת ממנו (לפחות חצי שעה).

אנו מקווים כי בין המתכונים שלנו תוכלו בוודאי למצוא את זה סלט מהלב, שבו אתה תאהב ויהיה תכונה אינטגרלית של השולחן החגיגי שלך. התיאבון!