תפקיד החיידקים בחיי האדם ובטבע
כולם יודעים שחיידקים הם העתיקים ביותרתושבי כדור הארץ. הם הופיעו, על פי נתונים מדעיים, לפני שלושה עד ארבעה מיליארד שנים. ובמשך זמן רב היו האדונים היחידים והמוכרים של כדור הארץ. ניתן לומר כי הכל התחיל עם חיידקים. באופן כללי, את אילן היוחסין של כל אורגניזמים החיים נגזר מהם. לכן תפקיד החיידקים בחיי האדם ובטבע (היווצרותו) הוא משמעותי ביותר.
אודה חיידקים
המבנה שלהם הוא פרימיטיבי מאוד - ברוב המקריםהאורגניזמים החד-תאיים שלה, אשר, ככל הנראה, השתנו מעט מאוד זמן כה רב. הם יומרות ויכולים לשרוד בתנאים קיצוניים לאורגניזמים אחרים (חימום עד 90 מעלות, הקפאה, אווירה מוזרה, אוקיינוס עמוק). הם חיים בכל מקום - במים, באדמה, במחתרת, באוויר, בתוך אורגניזמים חיים אחרים. ובגרם אחד של אדמה, למשל, ניתן למצוא מאות מיליוני חיידקים. יצורים כמעט אידיאליים שקיימים קרוב אלינו. תפקידם של חיידקים בחיי האדם ובטבעם גדול.
יוצרי חמצן
האם אתה יודע את זה, סביר להניח, בליקיומם של אורגניזמים קטנים אלה, פשוט נחנק. בגלל שהם (בעיקר cyanobacteria, מסוגל לשחרר חמצן כתוצאה פוטוסינתזה), בגלל המספרים הגדולים שלהם, לייצר כמות עצומה של חמצן נכנס לאווירה. במיוחד זה הופך להיות רלוונטי בקשר עם קיצוץ חשיבות אסטרטגית עבור יערות כדור הארץ כולו. וכמה חיידקים אחרים לשחרר פחמן דו חמצני, אשר הכרחי עבור נשימה צמחים. אבל תפקידם של חיידקים בחיי האדם ובטבעם אינו מוגבל רק לכך. יש כמה "פעילויות" אשר חיידקים ניתן לתת תעודה מכובדת!
חובשים
בטבע, אחד הפונקציות של חיידקים הוא סניטריים. הם אוכלים תאים מתים אורגניזמים, ניצול מיותר. מתברר כי חיידקים עבור כל היצורים החיים על הפלנטה לעבוד כמו המגבים המקורי. במדע, תופעה זו נקראת saprotrophy.
מחזור של חומרים
ועוד תפקיד חשוב נוסף - השתתפות במחזורחומרים בקנה מידה פלנטרי. בטבע, כל החומרים עוברים מהגוף אל הגוף. לפעמים הם נמצאים באטמוספירה, לפעמים בקרקע, תומכים במחזור בקנה מידה גדול. ללא חיידקים, רכיבים אלה יכולים להיות מרוכזים איפשהו במקום אחד, ומחזורים גדולים יופרעו. זה קורה, למשל, עם חומר כגון חנקן.
ייצור חומצה לקטית
חלב הוא מוצר ידוע לאנשים. אבל אחסון לטווח ארוך שלה התאפשר רק לאחרונה עם המצאת שיטות שימור וקירור. ומאז הלידה של גידול בקר, אנשים השתמשו במודע חיידקים כדי תסיסה חלב לייצר מוצרי חלב מותסס במשך תקופה ארוכה יותר מאשר את החלב עצמו. לדוגמה, קפיר בצורה יבשה יכול להיות מאוחסן במשך חודשים ומשמש מזון מזין עבור מעברים ארוכים דרך אזורים במדבר. בהקשר זה, את התפקיד של חיידקים בחיי אדם הוא יקר. אחרי הכל, אם אלה אורגניזמים "להציע" חלב, הם יכולים לעשות מזה הרבה אוכל טעים שאין לו תחליף. ביניהם: יוגורט, יוגורט, ryazhenka, שמנת חמוצה, גבינת קוטג ', גבינה. כפיר, כמובן, נעשה בעיקר על ידי פטריות, אבל ללא מעורבות של חיידקים, זה לא המקרה כאן.
שפים גדולים
אבל תפקיד "יצירת המזון" של חיידקים בחייםהאדם אינו מצטמצם רק למוצרי חלב מותסס. יש הרבה יותר רגילים כבר מוצרים לנו, אשר מיוצרים בעזרת אורגניזמים אלה. זה כרוב כבוש, מלוח (חבית) מלפפון, מועדף על ידי רבים המלחה ומוצרים אחרים.
הטוב ביותר בעולם "שכנים"
חיידקים - הממלכה החיה הרבים ביותראורגניזמים בטבע. הם חיים בכל מקום - סביבנו, עלינו, אפילו - בתוכנו! והם מאוד שימושי "שכנים" לאדם. כך, למשל, bifidobacteria לחזק את החסינות שלנו, להגדיל את ההתנגדות של הגוף למחלות רבות, לעזור לעיכול ולעשות הרבה יותר דברים. לכן, את התפקיד של חיידקים בחיי אדם כמו "שכנים" טוב הוא פשוט לא יסולא בפז.
ייצור חומרים חיוניים
מדענים הצליחו לעבוד עם חיידקים כךהם כתוצאה מכך החלו להקצות את החומרים הדרושים לאדם. לעתים קרובות חומרים אלה הם תרופות. כך גם תפקידו הטיפולי של חיידקים בחיי האדם הוא גדול. כמה תרופות מודרניות מיוצרים על ידי אותם או מבוססים על הפעולה שלהם.
תפקידם של חיידקים בתעשייה
חיידקים הם ביוכימיים גדולים! בתעשייה המודרנית זה נעשה שימוש נרחב. לדוגמה, בעשורים האחרונים ביוגז הייצור בכמה מדינות הגיע בקנה מידה רציני.
תפקיד שלילי וחיובי של חיידקים
אבל אלה unicellular מיקרוסקופי יכול להיותלא רק עוזריו של האדם ודוברים איתו בהרמוניה ובשלווה. הסכנה הגדולה ביותר שהם מסתירים בפני עצמם היא מחלות זיהומיות הנגרמות על ידי חיידקים. להתנחל בתוכנו, להרעיל את הרקמות של הגוף שלנו, הם בהחלט מזיקים, לפעמים קטלני לבני אדם. בין מחלות מסוכן המפורסם ביותר שנגרם על ידי חיידקים הם מגיפה, כולרה. אנגינה פחות היא אנגינה ודלקת ריאות, למשל. לכן, כמה חיידקים יכולים להוות סכנה משמעותית לבני אדם אם הם פתוגניים. לכן, מדענים ורופאים של כל הזמנים והעמים מנסים "לשלוט" אלה מיקרואורגניזמים מזיקים.
הרעה של מוצרים על ידי חיידקים
אם הבשר הוא מזוהם, והמרק הוא חמוץ, אין ספק,זה "עסק" של חיידקים! הם נטועים שם למעשה "לאכול" מזונות אלה לפנינו. לאחר מכן, עבור אדם, מנות אלה כבר לא מייצגים ערך תזונתי. נותר רק לזרוק אותו!
תוצאות
כאשר עונה על השאלה, איזה תפקיד לשחק את החיידקיםבחיי אדם, ניתן לזהות נקודות חיוביות ושליליות. עם זאת, ברור כי תכונות חיוביות של חיידקים הם הרבה יותר מאשר שלילי. זה הכל על שליטה סבירה של אדם על פני הממלכה הזאת רבים.
