זעפרן: פרחים, תרופות ותבלינים

זעפרן הוא פרח גן, ליתר דיוק, צמח בולבוס דקורטיבי, אשר ידוע בעיקר בשם "crocus". גובהו יכול להיות עד 10 ס"מ.

בתחילת האביב, כאשר אין שום ירוק,מופיעים על פני נציגים צבעוניים של משפחת איריס - כרכומים. אבל יש גם כמה מהם לקשט את ערוגות פרחים עם הפריחה שלהם בזמן הסתיו. ישנם סוגים שונים של צבעים: לבן וצהוב, כתום לילך, קרם לילך, כחול וסגול. משך הכרכומים הפורחים תלוי ישירות בטמפרטורת הסביבה (החם, מהר יותר מסתיים) ואת המאפיינים varietal של כל הדגימה.

מאוד זעפרן דקורטיבי (פרח) ב אלפיניגבעות או מתחת לעצים. אתה יכול להשתמש בהם נטיעות מעורבות קבוצה עם snowdrops, טלאים או hohlatkami. על רקע מדשאה ירוקה חלקה, טלאים צבעוניים של פרחים רכים יהיה מאוד נוגע ללב.

הוא גדל בשמש באדמה פורייה. זה נסבל עם צל ו panumbra, אבל באזורים כאלה זה לא יהיה כל כך שופע לפרוח. הוא לא אוהב קיפאון של מים, כך ניקוז טוב יש צורך. דשן crocus עם קומפוסט או חומוס.

השתלת זעפרן (פרח) צריך להיות בתקופה,כאשר הצמח נח. תהליך הרבייה מורכב מחלוקת התולעים ושתילתן במקום קבוע. השתלות מבוצעת כל 4 שנים. דגימות אלה לפרוח בחודש אפריל צריך להיות נטוע באדמה בספטמבר. הם צריכים להכות שורש לפני שהקור מתחיל. ו crocuses פורח סתיו עדיף לשים על מקום קבוע בחודש אוגוסט.

בדרך כלל זעפרן (פרח) נטוע בעומק של 6סנטימטרים. אם פקעות הם קטנים, עדיף כי עומק מתאימות שתי נורות כאלה. המרחק בין הצמחים צריך להישמר על 10 ס"מ.כדי למנוע זעפרן (פרח) מן הצטננות החורף, אתה צריך לכסות את השתילה עם כבול או בשכבה עבה 5 ס"מ של עלים יבשים. כדי למנוע קיפאון של מים רצוי לכסות פרחים עם חומר עמיד למים. כמו כן, יש לקחת בחשבון את העובדה כי מכרסמים קטנים לגרום נזק גדול על כרכומים.

השקיית אותם אינו הכרחי אפילו בחום, שכן בקיץ אין להם תהליך צמח.

להיות מאוד דקורטיבי, זעפרן (פרחים) יש גם תכונות מרפא. הם משמשים לבישול, רפואה וכצבע.

לאסוף פרחים שנפתחים עם שחר, פנימהמזג אוויר שטוף שמש. הערך מיוצג על ידי pistils כתום, אשר נחתכים ביד. כדי להפוך את התבלין באיכות טובה, זה צריך להיות יבש ב 12 דקות בטמפרטורה של 45 עד 50 מעלות. לאחסון, מיכל כהה נבחר, אשר אטום הרמטית.

Crocus הוא מאוד פופולרי ברפואה מזרחי. זהו חלק בלתי נפרד של תרופות התורמות לשיפור העיכול, משמש במחלות כבד, להקל על התקפי שיעול לרפא שיעול whooping.

צבע מתקבל הסטיגמה של הצמח. הוא משמש לתת גוונים שונים על בדים טבעיים, כגון פשתן, כותנה, צמר. מוסיפים זעפרן וקונדיטוריה. בחו"ל הוא משמש לייצור חמאה ומשקאות שאינם אלכוהוליים.