"דגים בבריכה" - סלט: מתכון להכנת מהיר של מאכל יפה
סלט "דגים בבריכה", מתכוןאשר נדונה להלן, מתברר לא רק טעים, אלא גם יפה מאוד. אחרי הכל, צלחת זו מעוטרת בצל ירוק, כמו גם חתיכות של דגים צנון.
"דגים בבריכה" - סלט: מתכון לבישול
מרכיבים נדרשים:
- sprats הם קטנים - צנצנת אחת;
- ביצים עוף גדול - ארבע חתיכות;
- גבינה התמזגו או קשה (אופציונלי) - מאתיים גרם;
- שום הוא לא גדול - אחד או שניים denticles;
- צנון טרי - שניים או שלושה חתיכות קטנות (לקישוט);
- מיונז קלוריות גבוהה - לפי שיקול דעת אישי;
- אפונה ירוק משומר - צנצנת אחת (לקישוט);
- כרישה - עשרה חצים טריים (לקישוט);
- מלח iodized - אם תרצה.
"דגים בבריכה" - סלט: מתכון לבישול מהיר
הכנת מוצרים עיקריים:
לפני יצירת סלט המקורי משרב, אתה צריך לקחת ארבע ביצים עוף, לשים אותם בקערה לרתיחה במשך עשר דקות עד החלמון לחלוטין מתקשה. אז המוצר צריך להיות מקורר במים לנקות את הקליפה. לאחר מכן, הוא נדרש לשטוף היטב את ארבע פקעות באמצע של תפוחי אדמה צעירים להרתיח אותו בקליפה. הבא, אתה צריך לגרר את שני מרכיבים מעובדים יחד עם גבינה קשה (בצלחות נפרדות) ולהמשיך עם היווצרות של המנה.
"דגים בבריכה" - סלט: מתכון לבישול מיידי
עבור סלט כזה הוא הטוב ביותר לשימושדירה וצלחת גדולה. לכן, יש צורך להניח תפוחי אדמה מגורר על החלק התחתון של המנות. מלמעלה מומלץ לשפוך שמן מפרוט. לאחר מכן, הירקות נדרש לפרוס דגים מקומטים מקומטים (להשאיר שלושה או ארבעה חתיכות כדי לקשט את המנה). השכבה השלישית צריכה להיות ביצים עוף מגורד. וכמו השלב הסופי לסלט אתה צריך להניח גבינה מגורדת עם שום, בטעם מיונז שמן.
"דגים בבריכה" - סלט: מתכון לבישול
קישוט:
מוכן עוגה בצק נדרש כדי לקשטדגים משומרים, בצל ירוק, אפונה וצנון חתוך להפליא. לאחר מכן, את המנה יש לשמור במשך שלוש עד ארבע שעות במקרר, ולאחר מכן שימש שולחן חגיגי.
- טבעות דיונון במי מלח ארומטי - חבילה קטנה אחת;
- מקלות סרטן - חבילה קטנה;
- ביצי עוף קטנות - שתי חתיכות (אופציונלי);
- אפונה משומר ירוק - צנצנת;
- זיתים - שלושים גרם;
- מיונז שומן - 100 גרם.
תהליך הכנת סלט "בתחתית":
במנות אתה צריך לפרוס את השכבות של כבושיםדיונון, מקלות סרטנים קצוצים, ביצי עוף מבושלות מבושלות, זיתים קצוצים ואפונה משומנת. אל תשכח כי כל המוצרים צריכים להיות משומן עם הרבה מיונז. גם על גבי סלט מומלץ לקשט עם עשבי תיבול טריים, פרוסות קטנות של לימון, דיונון מליח או שרימפס. הוגשה מנה כזו לארוחת ערב רק לאחר שהיא ספוגה לחלוטין עם מיונז גבוהה קלוריה.
