איך לבשל פארץ: הדרכים הטובות ביותר

אחד הדגים הכי טעימים שקוריםהים, הנהר, הוא perch. ישנן דרכים רבות להכין אותו, והם כולם לעזור ליצור צלחת טעימה מאוד. כדי להבין איך לעשות דג perch, אפילו מתחילים יכול לבשל. הנה כמה אפשרויות טובות.

איך לבשל את perch עם חרדל?

קח ארבע חתיכות של פילה של בס,פלפל, מלח, שתי כפות מיץ לימון אותה כמות של שמן צמחי, שליש חבילת חמאה, שן שום, בצל, זוג כפיות של תערובת של עשבי תיבול וחרדל, כמה עגבניות, כמאה גרם של גבינה, שישים גרם פירורי לחם, כף טוסט . מלח ופלפל את הפילה, מטגנים אותו בשמן צמחי ושופכים מיץ לימון. לשים משומנת עם חמאה. מערבבים היטב שום קצוץ דק בצל עם חרדל, תבלינים ופלפל. לשמן את התערובת וכתוצאה מכך של פילה פיקנטית, פרוסת גבינה ועגבניות, לשים על דג. לפני שאתם מבשלים את המוט בתנור, זה צריך להיות מחומם עד מאתיים ועשרים מעלות. ממיסים את השמן הנותר ומערבבים עם פירורי לחם וקרוטונים, לשים את המסה לתוך התבנית על גבי הגבינות ועגבניות. שלח את המנה לאפות במשך עשר דקות.

איך לבשל עמידה על הנהר?

קח ארבע מאות גרם של דגים, שתי כפות של מיץ לימון, מלח, ארבע מאות

גרם של פלפל בולגרי, שני גזרים, מאתייםגרם של תרד, בצל, שתי כפות של שמן צמחי, שתי כפות קמח, מאתיים מיליליטר של מרק ירקות, חצי כוס חלב, חמישים גרם של מאכלי דגים, פלפל, שמיר קצוץ. לשטוף ולייבש את הדגים, לשפוך מיץ לימון, מלח לחתוך מנות. פלפל, בצל וגזר חתוכים לקוביות. מחממים את שמן הירקות בסיר ומטגנים את הבצל. מפזרים קמח, חום בהיר, יוצקים מרק ירקות, חלב ומוסיפים להדביק דגים. שים את הגזר ואת הפלפלים בסיר, לבשל במשך שמונה דקות, ולאחר מכן להוסיף את תרד ודגים. מכסים ומבשלים במשך עשר דקות על אש נמוכה. מלח, פלפל, יוצקים בשמיר ומשרתים על השולחן.

איך לבשל עמידה עם בוטנים?

זה צלחת מקורי ידרוש ארבע חתיכות של פילה דגים, פלפל, מלח, כמה כפות קמח, 80 גרם של שמן צמחי, מלפפון, חדר אוכל

כפית חומץ, קמצוץ סוכר, שמונים גרםחמאת בוטנים עם חתיכת אגוזים, מאה גרם גבינת שמנת, חצי חבורה של פטרוזיליה טרייה. מתבלים ומפזרים את פלחי הקמח. מחממים שתי כפות שמן במחבת ומטגנים בו דגים במשך שתי דקות מכל צד. מניחים על גיליון אפייה מכוסה בנייר כסף. לקצוץ את המלפפון, לערבב את חומץ, פלפל, מלח, סוכר, כמה כפות שמן לשפוך את המלפפון עם הרוטב שהתקבל. מערבבים חמאת בוטנים וגבינה, פלפל. דק קוצצים את הפטרוזיליה הטרייה ומערבבים עם קרם האגוזים, מתפשטים על הדג. שלח את המוט לגריל. אחרי כמה דקות, לשים אותו על צלחת עם סלט מלפפון מוכן. מקשטים לפני ההגשה עשבי תיבול טריים.