סלט עם תפוח: מתכון משקה
Apple הוא פרי עםטעם חמוץ מתוק, בעל תכונות שימושיות רבות. ההרכב הכימי שלו עשיר בחלבונים, פחמימות, סיבים, מים וחומצות אורגניות. מוכלים pectin תפוחים, תורם לירידה ברמת הגוף של כולסטרול. יש להם גם תוכן ברזל גבוה, מה שהופך את הפרי הזה שימושי עבור אנשים הסובלים ממחלות של מערכת הדם. בנוסף, תפוחים מנרמל את מערכת העיכול והם מסוגלים לשמור על רמה נורמלית של סוכר בדם. המאפיינים נוגדי החמצון של פרי זה למנוע התפתחות של תאים סרטניים הזדקנות מוקדמת.
בין כל הפירות, תפוחים לכבוש אחדהמרכיבים המובילים כמרכיבים להכנת מאכלים ממטבחים שונים. הם משמשים סלטים, אפייה, קדרות, בשר, מנות דגים, קוקטיילים. יש לא מעט מתכונים כמה מנות המבוססות על תפוחים. הנה כמה דוגמאות של סלטים תפוחים.
סלט עם תפוח וגבינה
סלט זה מתאים לשולחן חגיגי, ולארוחות יומיות.
מתכון: הבצל נחתך לטבעות דקות, ולאחר מכן הם מוזגים על ידי מים רותחים והשאיר במשך רבע שעה. המים מרוקנים ואז התוכן נלחץ. ביצים רותחות.
סלט מוכן בשכבות, promazyvaya כולם עם מיונז: בצל, ביצים מגורדות, גבינת פירה, תפוח, קלופים ומגוררים. השכבה העליונה של הסלט משומנת גם עם מיונז. צלחת גמורה מפוזרת עשבי תיבול מתפוררים דק.
אם התפוח המשמש לסלט היה עסיסי מאוד, מומלץ להחזיק את המנה זמן קצר במקרר לפני ההגשה.
סלט עם תפוח וחזרת
המצרכים: 0.5 סלק, 3 תפוחים, מיונז, כף של חזרת מגוררת.
מתכון: תפוחים הם ניקה ו לגרוס. סלק (מבושל, אפוי או כבוש) מגוררים על פומפיה. כל הרכיבים הם מעורבים, סלט הוא מלוח.
סלט זה משמש צונן.
סלט עם תפוח ורום
המצרכים: 200 גרם של תפוחים בשלים, 100 גרם אבקת סוכר, 20 גרם של רום (או קוניאק).
מתכון: תפוחים מנוקים לחתוך לפרוסות, אשר מכניסים כלי זכוכית. מפזרים את הסוכר מלמעלה ומפזרים רום.
סלט שירת על השולחן לאחר פירוק הסוכר.
סלט עם תפוח ומלון
המצרכים: תפוחים, מלון, דלעת - 200 גרם, 100 גרם של דבש, מיץ לימון.
מתכון: מלון ותפוח מקולף חתוכים לרצועות צרות ומפזרים מיץ לימון. יש גם להוסיף דלעת דהוי ודבש, כולם מעורבים.
סלט עם תפוח, גזר וצימוקים
המצרכים: 500 גרם גזר, 300 גרם של תפוחים, 100 גרם סוכר או דבש, אגוזים וצימוקים - 50 גרם כל אחד, מיץ לימון.
מתכון: לנקות ולשפשף את הגזר, להוסיף אותו מיץ לימון, דבש ואגוזים. הכל ביחד לערבב היטב, לכסות עם מכסה, להשאיר רבע שעה. תפוחים, לחתוך לפרוסות קטנות, מפזרים מיץ לימון, להוסיף צימוקים ומערבבים עם גזר.
המצרכים: 2-3 יח '. מלפפון, 4 יח '. עגבניות, 250 גרם תפוחים, 200 גרם של בשר חזיר, מיץ תפוזים, עלי סלט ירוקים, שורשי סלרי, מיונז.
מתכון: סלרי קלופים מבושלים מקולפים. גם מלפפונים לחתוך עם תפוחים, מפזרים אותם עם מיץ תפוזים, לערבב. פרוסות חזיר קצוץ דק הם התגלגל לתוך צינור, עגבניות נחתכים לפרוסות.
באמצע קערת סלט לשים תערובת של תפוחים, מלפפונים סלרי, כולם מעוטרים עלי חסה, פרוסות של בשר חזיר ועגבניות. סלט בזהירות נשפך עם מיונז.
