פנקייקס על בירה. המתכון למנה יוצאת דופן זו

כולם מכירים את חג הפסחא המסורתיהוא מפורסם, קודם כל, עם פינוקים שלו. ומה חג יכול לעשות בשלב זה ללא פנקייק חם טעים. מתכונים של צלחת זו הם בדרך כלל שונים בכל משפחה, כפי שהם עברו לעתים קרובות מן הדורות הקודמים. לכן, רשימה של המרכיבים הרגילים הדרושים להכנת פנקייק, יכול להזין אפילו את הבלתי צפוי ביותר במבט ראשון מוצרים. לדוגמה, בירה. זה באמת מדהים כי משקה יכול להיות שימושי עבור ביצוע כזה לטפל, עם זאת, זה נכון. ויש לא מעט וריאציות של בישול בנושא זה. אז, פנקייק על בירה. מתכון ותכונות של זה מדהים, אבל באותו זמן אוכל טעים במיוחד, אשר יצטרך ללכת כל יום, לא רק על חג הפסחא.

פנקייקס על בירה. מתכון למילוי המלית

כמה סוגים שונים שלהם טעיםיתר על כן, תמיד יש פנקייק המקורי! המרכיב נוצר בעיקר בשל סתימות שונות בהרכבו, העטופים בפנקייקים חמימים. עבור תוספות טעימות כמו קוויאר אדום, סלמון מלוח (או דגים אדומים אחרים), גבינה מעושנת, בשר טחון וחביתיות מושלמות אחרות מושלמות עבור בירה, המתכון של אשר הוא די פשוט. העיקר בתהליך ההכנה הוא בדיוק כדי לבחון את כל הפרופורציות ולקבוע כמה בירה יש צורך לקבל את הטעם המקורי. במיוחד זה נוגע משקה קצף. בקבוק שלם של בירה יכול להפוך את המנה מדי מריר, אבל הזכוכית יהיה מספיק.

- 1 כוס חלב פרה;

- כוס בירה קלה, בירה חלשה;

- 2 ביצי עוף;

- כף סוכר;

- חצי כוס קמח;

- 3 כפות של שמן צמחי;

- חצי כפית סודה;

- מלח לפי הטעם (על 1 קמצוץ).

בקערה עמוקה, היכו בעדינות את החלב עם הבירה. מומלץ לעשות זאת באופן ידני בעזרת הילה, אחרת מהמהירות הגבוהה שבה פועל המיקסר, המסה יכולה ממש להיות על קירות המטבח, ולא במנות. למעשה בירה מאוד קצף בקלות יכול בגלל זה עולה בחדות נפח. ממשיכים לעורר את המסה ברציפות, יש צורך להוסיף בשלמותו 2 ביצים סוכר ומלח. תחילה יש לנפח את הקמח דרך מסננת ומזג לתוך קערה במינונים קטנים. לעשות את זה טוב יותר על ידי מעט, בזהירות ערבוב, כך הבצק לא להתברר יבש לחלוטין בתוך הגושים. אחרי הכל, אתה יכול להוסיף שמן וסודה ומערבבים היטב. הבצק מוכן. אופים ניתן לעשות בדרך הרגילה בשבילך במחבת מחומם היטב ללא שמן. זה כבר הכלול במבחן, אז אם אתה מוסיף אותו למחבת, התוצאה היא שמנה מדי.

פנקייקס על בירה, את המתכון שבו אתה פשוטלמד, צריך להתפרש תחרה. הטעם לא צריך להיות מריר בגלל הקצף הוסיף בהם. מומלץ להגיש את המנה על השולחן חם עם מלית מצונן.

עוגת פנקייק

כאשר כבר למדת כיצד להכין פנקייק בירה, אזמנה מורכבת יותר על בסיס שלהם יכול להיות עוגה מקורית, שכבות אשר יכלול פנקייק ודגים מלוחים אדומים. לשם כך, תוכל להשתמש במתכון שלמעלה. רק לסירוגין את הפנקייק אפוי מוכן כבר עם דגים אדומים בצורה כזו כי השכבות בבירור להראות שכבות בערך חצי סנטימטר עבה. אפשרות יוצאת דופן זו של הגשת מנה מוכרת יהיה פתרון מעניין לחגיגה חגיגית ויהיה בבקשה האורחים שלך עם טעם נפלא.

כמו מילוי, אתה יכול גם להשתמש בשר קלויים קלוי. במקרה זה, העוגה תהיה יותר קלוריות, אבל לא פחות טעים ומספק. נסה את זה ואתה בהחלט אוהב את זה.