מרק גבינה עם עוף: מתכון לקורס ראשון עדין
מרק גבינה עם עוף הוא מאכל נפלא, מאשר ישמח גם מבוגרים וגם ילדים, שלפעמים קשה מאוד לשכנע לאכול צהריים. זו הסיבה מדוע יש צורך לפתוח את הצעיף של המסתורין של איך לבשל את יצירת מופת קולינרית.
מזין ושימושי
לפני גילוי הסוד של איך ליצורמרק עם גבינה ועוף, ראוי להזכיר כי, למרבה הצער, זה לא מתאים לאלה הקפידו לספור קלוריות. אחרי הכל, למרות העובדה שהוא מכיל מרכיבים שימושיים רבים, זה עדיין לא מתאים תזונה תזונתיים. אבל gourmets מרק כזה יהיה בבקשה את הטעם שלך.
אז בואו נתחיל. בהתבסס על שם המנה, הדבר הראשון שאתה צריך מלאי הוא גבינה. רוב המתכונים ממליצים להשתמש בגירסה ממוזגת של זה. בצורה זו, הוא יתפוגג במהירות במרק. עם זאת, בטוח לשימוש זנים מוצקים, כגון, למשל, פרמזן. נכון, הם צריכים קודם להיות שפשף על פומפיה גדולה.
אתה גם צריך ירקות: גזר, ארבעה תפוחי אדמה קטנים, בצל גדול וירקות. וכמובן, לא לשכוח את פילה עוף, כמו גם כוס אורז.
את המרק של גבינה ועוף מוכן על ידי הבאיםדרך. פילה עוף חתוך לקוביות קטנות, שפך על שני ליטר מים ונשלח לבשל זמן מספיק כדי להבטיח את הבשר היה מוכן. במקביל לתהליך זה, תפוחי אדמה נחתכים, על פומפיה בינונית, גזר הם שפשף, ואת בצל דק לגזרים.
לאחר הפילה מבושל, זה צריך להיות הוסיףאורז שטוף היטב. הם צריכים לבשל עוד עשר דקות. אחר כך מתווספים תפוחי האדמה לתערובת האורז. הם נותנים פרוטו במשך כ 7 דקות ומלא בצל. מביאים לרתיחה ומלאים בגזרים. השאירו לבשל עד תפוחי האדמה הוא מוכן לחלוטין, ברגע שהמצב הדרוש הוא הגיע, מוסיפים את הגבינה.
המרק העולה כל הזמן הוא על הצלחת עוד שבע דקות, ולאחר מכן הוא מוסר מתובל עם תבלינים ועשבי תיבול.
כזה מרק גבינה שונה עם עוף
תמונות של המנה הראשונה, המוצגת באוספים קולינריים, להדהים עם מגוון שלהם. העובדה היא שכל טבח יש סודות הבישול שלו. אז, מרק גבינת שמנת עם עוף הוא מאוד פופולרי.
כדי להכין אותו אתה צריך כמעט את אותם מוצרים כמו המתכון הקודם, אבל הם צריכים להיות בתוספת עם החומרים הבאים: כוס חלב, חמאה, שמנת וביצה.
גם תהליך היצירה שונההמתואר לעיל. לכן, שמונה תפוחי אדמה בינוניים ופילה עוף מבושלים בנפרד. באותו זמן, על חמאה שמנת, בצל קצוץ וגזרים מגורד מטוגנים למצב של שקיפות.
מרק גבינה עם עוף יכול להיות מוכן במובנים רבים, והשניים המוצגים הם רק נקודת המוצא בניסויים עם צלחת זו.
