חמאת אגוזים: טוב ורע

מאז ימי קדם, דרכים שונות לחילוץ שמן ידועים לא רק מצמחים ופירות, אלא גם מן האגוזים. כמובן, שמן זה יש הרכב עשיר, בשל אשר הוא ביקוש גבוה.

יש לציין כי שמן אגוז שונהמאפייני טעם של הצמח, ובנוסף, יש תכולה גבוהה של חומצות שומן רוויות. כמו כן כלול במוצר זה כולל וחומצות בלתי רוויות (לינולאית, לינולנית), ויטמינים (A, B, C, E, F) ויסודות קורט (יוד, אבץ, סידן, נחושת, ברזל, זרחן, מגנזיום), וכן פעילים ביולוגיים חומרים. כל זה יש השפעה חיובית על גוף האדם.

בשל הטעם הנעים שיששמן אגוז, הוא משמש לבישול בעת בישול מנות שונות. לדוגמה, האפשרויות הנפוצות ביותר הן מילוי סלטי ירקות, הכנת חטיפים קרים, אפיית לחם, חומרי גלם לצלייה או לטיגון מזון וכו '.

אבל זה רק צד חיובי אחד, אשרהוא טמון שמן אגוז. יש לציין כי שמן אגוז הוא בשימוש נרחב לטיפול ומניעה של מחלות רבות. העיקר הוא לקחת בחשבון כמה ניואנסים שיכולים להוביל לתוצאה ההפוכה של הטיפול. קודם כל, זה מחסן של ויטמינים microelements, אשר כבר הוזכר לעיל. הרכב עשיר כזה מאפשר לחזק את המערכת החיסונית של האדם ולייצב את העבודה של מערכות ואיברים פנימיים.

קח את שמן האגוז. ביקורות על זה די טוב, שכן מוצר זה ניתן לשים מלכתחילה התוכן של ויטמין E. זה יעיל לשימוש בתקופת ההתאוששות והשיקום של המטופל לאחר מחלות קשות, שכן זה עוזר לשפר ולייצב תהליכים מטבוליים בגוף, תיקון. גם שמן אגוז משפיע לרעה על מצב העור, שכן יש לו השפעה אנטי דלקתית. נוכחות של נכס זה מציע להשתמש בתהליכים דלקתיים, כוויות של ריריות ועור רירי.

יש לציין כי שמן האגוזים מנטרל בגוף מסרטנים מזיקים, שהם הגורם לסרטן, מגביר את ההתנגדות לחשיפה לקרינה.

אם אתה אוכל באופן קבוע שמן אגוזי לוז,מחלות לב רבות ניתן למנוע. כרגע, השימוש בשמן ידוע במחלות כלי דם, סוכרת, הפרעות בכבד ובכליות.
גם אתה לא יכול להיכשל לציין את היתרונות של שמן אגוז בקוסמטולוגיה. לעתים קרובות זה חלק מתכונים שונים ומוצרים כי ביעילות להחליק קמטים, לרכך את העור של הפנים והידיים, לשפר שיזוף, וכו '

כמובן, החיסרון העיקרי של שמן אגוזהיא העלות הגבוהה שלה, כי הייצור שלה הוא תהליך טכנולוגי מורכב למדי, עקב אשר העלות של המוצר עולה.

את הנזק של שמן אגוז יכול להיגרם על ידישימוש לא נכון. לדוגמה, אתה לא צריך לקחת את זה עבור צורה כרונית של קוליטיס ומחלות מעי אקוטי, עם שיעור קרישה דם מוגברת. כמו כן יש להיזהר לאלו הסובלים מתגובות אלרגיות למזון. זאת בשל העובדה כי גרעינים של האגוז מכיל כמות גדולה מספיק של חלבון, אשר יכול לגרום פריחות על העור. לכן, זה לא מומלץ בלי להתייעץ עם מומחה עבור אנשים עם מחלות עור (דרמטיטיס, פסוריאזיס, אקזמה). שימו לב לעובדה כי אגוזים הם מוצר קלוריות גבוהה, אשר יכול לגרום למשקל עודף עם צריכת בלתי מוגבלת.