קרם עם דומדמניות שחורות - תענוג קיץ

עוגה עם דומדמניות שחורות יותר טעים אםהכנת אותו בעצמך. עוגה ריחני יכול להיות מוכן טרי berries בעונה, להשתמש ריבה דומדמניות שחורות או לקחת פירות יער קפואים לעשות עוגה. אגב, דומדמניות שחורות נחשב ברי היקר ביותר, שכן הוא מכיל הרבה ויטמין C, נוגדי חמצון ופוליפנולים. כמו כן, דומדמניות שחורות מקדם חסינות, מחזק את הראייה, מונע התפתחות של סוכרת, מוביל לשיפור של הגוף כולו.

פאי דומדמניות שחורות משתמש מיוחדאוהבים במשפחתנו davolno זמן רב, יתר על כן, העלות של זה קטן, ומבשלים זה לא קשה. עוגת מתכון עם דומדמניות שחורות היא כדלקמן: לקחת ארבע ביצים, חבילת התפחה לקראת המבחן, כוסות סוכר 2 אבקה, 400 גרם קמח, וניל, חמאה או מרגרינה 250 גר ', חמש כפות של חלב, 250 גרם צימוקים שחורים (ניתן פרותי יער קפואים או שימוש ריבה) .כדי להכין את הזיגוג: וניל על קצה סכין, מיץ מתפוז אחד, כף אחת של אבקת סוכר.

גם עוגה טעימה מאוד עם דומדמניות שחורות מתקבל אם הוא הוסיף עם אגוזי הקרקע (חצי כוס) ו zest של כתום אחד, אבל זה אופציונלי.

ראשית עליך להמיס את החמאה (אומרגרינה, אם תרצה) על אש נמוכה, יוצקים את אבקת הסוכר ומערבבים היטב, עד להופעת מסה עבה. מוסיפים ביצים, ונילין, אבקת אפייה, חלב ומערבבים היטב. טרום לנפות קמח. ארוחה מוכנה להוסיף לחומר שלנו. עם ערבוב, הבצק הופך סמיך ונופל בכבדות מן הכף. הבא, אנחנו מוסיפים חצי של גרגרים שנקטפו על הבצק. הצורה שבה אתה אופים עוגה, שומן עם שמן, יוצקים את הבצק וממנו ליפול למעלה ישן החלק הנותר של פירות יער. תנור לחמם מראש ל 190 מעלות, לשים את העוגה במשך 50-60 דקות. בעוד העוגה עם דומדמניות שחורות מתאים, אנחנו מכינים את הדובדבן. מערבבים מיץ תפוזים עם ונילין ואבקת סוכר, ומערבבים היטב (אתה יכול להשתמש בבלנדר), התערובת צריכה להתברר להיות נוזלי ורך. לאחר הפאי מוכן, לשפוך את הדובדבן מלמעלה וליהנות טעם מעולה של עוגות תוצרת בית.

טעים מאוד מתברר פאי מ ריבה מדומדמניות שחורות, מעוטרות בשמנת. הוא מוכן די מהר, יש מאפה קצר מתפורר טעים ומילוי עדין של דומדמניות שחורות. המרכיבים אנו משתמשים הינם כדלקמן: כוס אחת של קמח, ריבת ענבי שועל אחד זכוכית, סוכר 1.5 כוסות, ביצים, שלוש חתיכות, כפית אבקת סודה לשתייה, כוס אחת של יוגורט, גרידת לימון אחד, כוס אחת של שמנת חמוצה, אגוזי מלך, כוס אחת, וניל. הבא, לקחת קערה ולשבור אותו ביצים עוף ביצה להוסיף חצי כוס סוכר ומקציפים להקציף או מערבל חשמלי. מוסיפים את הריבה, יוגורט, בסופו של דבר לסודה ומערבבים הכל ביסודיות. בבצק שופכים את הנילין והקמח ומערבבים עד למסה עבה ואחידה. לא צריך להיות שום גושים במבחן. מחממים את התנור ל 190 - 220 מעלות.

הבצק מונח בתוך תבנית ואופה פנימהתנור במשך כ -40 דקות. לקבוע את הנכונות של הבצק יכול להיווצר על ידי קרום הזהב. פאי מוכן יש להסיר ולהצטנן. בעוד עוגה מקבל קר, אנחנו עושים קרם. מערבבים כוס סוכר וכוס שמנת חמוצה עם מערבל, מוסיפים אגוזי מלך כתוש ומפחיתים, שוב מצליפים. מגניב את העוגה לחתוך לשניים, לחלק לשתי עוגות. עוגה אחת מרוחה עם שמנת חמוצה ואגוזי שמנת, מהראש מכסים עם קרום שני, אשר משומן גם עם שמנת. עוגה ריבה עם דומדמניות שחורות מוכן. לפי המתכון הזה, אתה יכול להכין פשטידות עם פירות שונים פירות יער, תמיד אותו - העוגה מתברר טעים מאוד וריחני.

התיאבון!