סלט קל ומעודן עם סלט ירוק ועוף: מתכונים מעניינים
בשר עוף הוא מוצר אוניברסלי. זה לא רק טעים, אבל גם דל קלוריות. ניתן להוסיף אותו לכל מנה, כולל סלטים. חטיפים קרים מעוף מביאים טעם של הנאה. הציפור משלב באופן מושלם עם כל החומרים: פטריות, ירקות, גבינה ואפילו פירות יבשים.
היום הכנו במיוחד לחובבניםקולינריה מענג סלט קל עם סלט ירוק ועוף. רוב הדיאטנים ממליצים לכלול ירקות עלים לעתים קרובות ככל האפשר, שכן הם מפחיתים את הסיכון לסוכרת, מחלות ממאירות לב. עוף מכיל חלבונים לעיכול בקלות. כזה צלחת פשוטה וטעימה יספק רעב, למלא את הגוף עם microelements שימושי ולא להוסיף משקל.
סלט עם סלט ירוק ועוף
כדי להכין את זה חטיף טעים עבורנואתה צריך את חבילת המוצרים הבאים: שלוש מאות גרם של עוף בגריל, עגבניות טריות, מאתיים גרם גבינה "מוצרלה", מלפפון, צרור פטרוזיליה, חסה ועלי חסה וארוגולה 10. כמו תדלוק משמש חומץ בלסמי (3 כפות גדולות) ושמן אגוז (זית יכולה לקחת גם ירק).
מתכון שלב אחר שלב
אנחנו מנקים את העור של בשר, פלפל ומלח זה,עטוף בנייר כסף ונשלח לאפות חצי שעה. מלפפון לחתוך לרצועות, עגבניות - חצי טבעות. סלט לתפוס ידנית, קוצצים פטרוזיליה דק. עוף אפוי מחולק לסיבים, מערבבים עם ירקות וגבינה.
מכינים רוטב חמאה וחומץ, מוסיפים אותובסלט עם סלט ירוק ועוף. כפי שאתם יכולים לראות, המנה היא די פשוטה ומזין. אם תרצה, אתה יכול לשנות את זה קצת על ידי הוספת זיתים שחורים או אגוזים.
סלט דיאטה עם מלפפון, אפונה ועוף
זה מתאבן עבור יד מהירה, כאשר האורחים פתאום לבוא ויש לי משהו לטפל. יעזור בכל מצב ויהיה תוספת מושלמת לארוחת ערב תוצרת בית סלט קיץ:
- עוף;
- אפונה ירוקה (משומר) - מאה גרם;
- מלפפונים טריים (2 יח ');
- עלים של סלט סיני (כמה חתיכות);
- כל הירוקים (במקרה זה יהיה שמיר וכוסברה);
- מאה גרם של שמנת חמוצה 15% קצת מלח.
תהליך בישול
מרתיחים את הבשר במי מלח מלוחיםמגניב דק קוצצים. מלפפונים חתוכים לחתוך לקוביות. גריסים לגזרים. סלט סיני קרוע. כל המרכיבים מעורבים, מוסיפים אפונה (ללא נוזלים) ועונה עם שמנת חמוצה.
סלט מעורר תיאבון עם תאנים ועוף
רכיבים: שלוש מאות גרם פילה, סלט ירוק (5 יח ').), סלט תירס (מאה גרם), גבינה עם עובש (50 גרם), תאנים מיובשות (4 יח '). אתה צריך גם שני תפוזים, חומץ בלסמי (שתי כפיות גדולות), רוטב סויה (10 גרם) ושמן זית.
המתכון לצעדים
קודם נשרף את הבשר. אנחנו חותכים את הפילה לקוביות, מכניסים למיכל עמוק, מוסיפים רוטב סויה, מיץ של תפוז אחד, קצת צניחה, מלח ושמן זית. מערבבים במרינדה ויוצאים לחצי שעה. - עלים של תירס וחסה ירוקה נשטף היטב, להוסיף אותם פרוס פרוסות תאנים ומזג עם חומץ - תן לזה להשרות כמה דקות.
- שוטפים את הבשר המטוגן וקוררים אותו.
- מערבבים את הפילה עם ½ תאנים ועלים, הניחו את השקופית במרכז הצלחת. לאחר מכן מוסיפים את התאנים הנותרות, פרוסות תפוזים, גבינה מגורדת, גרגר ומערבבים.
- עבור תדלוק אנו משתמשים בשמן, חומץ בלסמי ומלח. לקבלת קישוט, לקחת עלים ירוקים של סלט סינית פרוסות לימון. הנה סלט יוצא דופן התברר.
עוף עם שעועית ירוקה, אורז ואגוזים - חטיף חגיגי
המצרכיםYou
- שני חזה עוף;
- חמישה עלים של סלט סיני;
- שעועית ירוקה קפואה (חמש מאות גרם);
- מאתיים גרם של אורז;
- בוטנים מטוגנים (50 גרם);
- שום;
- ראש בצל אדום;
- רוטב סויה (3 כפיות גדולות);
- גזר, פלפל שחור, עלה דפנה;
- מיונז קל או שמנת חמוצה.
בואו נתחיל בבישול. ממלאים עוף עם מים קרים, אנחנו שולחים אותו לשםספלים של גזר קלופים, עלה דפנה, פלפל ומלח, עולה באש. בקערה נפרדת מרתיחים את האורז. כמו כן אנחנו עושים עם שעועית. מקלפים את הבוטנים, חותכים את הבצל לקוביות קטנות.
בצלחת מוסיפים את העוף המוגמר והחתוך, את עלי הסלט הסיני (דמעה), שעועית, אורז, שום סחוט, בוטנים. מפזרים רוטב סויה ומוסיפים מיונז, מערבבים.
סלט בוטנים עם סלט ירוק ועוףמוכן לשימוש. גם להכין ארוחות עם תרד, ברוקולי, כרובית, סלרי, חמוציות. חטיף ניתן לפרש בדרכים שונות, בהתאם להעדפות הטעם.