איך לבשל גבינה גבינת קוטג '

כולם יודעים שילדים זקוקים רק לסידן. מחסור של microelement זה כרוך עצמות שביר, בעיות עם שיניים וכמה סיבוכים לא נעימים אחרים. על מנת למנוע זאת, הילד יכול להינתן סירופי תרופות או טבליות, אבל הוא הרבה יותר יעיל (ושימושי) כדי להפוך סידן נכנס לגוף של הילד באופן טבעי, כי הוא עם האוכל. עם מסכי טלוויזיה לספר על גבינה לבנה ילדים גבינה לבנה, מועשרים בסידן, המהווה כביכול מאוד שימושי עבור הדור הצעיר, אבל אם אתה קורא מה שכתוב על התווית של מוצרי כזו דעתו דבק E, מעבים, מתחלבים, מייצבים רבים ... הם אוהבים ממוקמים כבטוח, אך הם זקוקים ילד? הורים רבים לענות על שאלה זו בשלילה. אבל הנה הבעיה: הפודינג רגיל הוא עשיר בסידן וקבלת חלק מילדי זיהומים מפוקפקים פעמים סרב. במקרה זה, אתה יכול לנסות לערבב את גבינת קוטג 'עם פירות יער או ריבה, או לבשל עוגות הגבינה מן גבינת קוטג' עם צימוקים, משמשים מיובשים, פירות מסוכרים. וזה ילד צריך לאכול מוצרי חלב אחרים, אשר גם מכיל הרבה סידן (חלב, יוגורט, שמנת חמוצה, גבינה).

איך להכין עוגת גבינה מגבינהכל מארחת. אבל במקרה של ילדים, הכל לא כל כך ברור. אחרי הכל, השאלה הראשונה היא איך להכין עוגות גבינה של גבינת קוטג ', כך הילד לא רק הסכים לנסות, אבל אכל את כל מה שקרים על צלחת וביקש ספקים. ובשביל זה זה לא מספיק כדי לקבל מתכון טוב. כמובן, ילדים הם הטעם החשוב ביותר של המנות, אבל הם צריכים עיצוב יפה ויוצא דופן שלהם.

לכן, יש צורך להגיב בו זמניתעל שתי שאלות: איך להכין עוגות גבינה של גבינת קוטג 'טעים ואיך לשרת אותם בצורה כזאת כדי לעניין את הילד. אם יש מתכון מוכח להכנת עוגות גבינה, זה פשוט נהדר (לעתים קרובות זה הולך מהסבתא שלי לאמא שלי, מאם לבת), וכמו כן ספרי בישול או באינטרנט, אתה יכול למצוא חבורה של מתכונים וטיפים. והם יצטרכו להיבדק על ידי ניסיון. הדבר העיקרי שיש לזכור - עבור עוגות גבינת גבינה צריכה להיות יבשה מספיק ונועזת, אפשר להגביל מעט קמח, כך איכות הטעם של מנות מבושלות תיהנה. אחרי הכל, עוגות גבינה צריך להרגיש גבינת קוטג ', זה הקסם שלהם! אם אתה מצייר צעד אחר צעד, איך להכין עוגות גבינה מקוטג ', אז ההוראה תיראה כך:

- טוחנת גבינת קוטג 'עם סוכר, כך שתהפוך למסה הומוגנית ללא גושים;

- מוסיפים ביצים ומלח לגבינת קוטג ';

- מוסיפים קמח למסה המתקבלת, ולאהכל בבת אחת: לא משנה כמה אמין המתכון היה, יש צורך קודם כל להיות מונחה על ידי המצב, כי במקרה אחד גבינת קוטג 'יכול להיות יבש יותר ואז הקמח צריך פחות;

- כדי ליצור סירניקי ומטגנים אותם במחבת משני הצדדים.

באופן כללי, עבור אלה שאוהבים אוויר קלעוגות גבינה עשויות להיות רצויות להוסיף את הקמח עד למינימום, וכן אלו המעדיפים גרסה חזקה יותר שמן - לקחת עוד מעט קמח. אתה יכול להתחיל עם כמה היחס הבא: חצי קילו גבינה על ביצה הצורך 1, 2-3 כפות כפיות סוכר (תלוי כמה חמוץ יהיה גבינת קוטג '), 1 כוס קמח, מעט מלח ושמן בישול (ירקות). לחלופין, אתה יכול להוסיף 1-2 חופנים של צימוקים מאודים או משמש מיובש (קצוץ דק).

אבל זה מה שעובר על איך לבשל syrnikiמקוטג '. ואיך הם יכולים להיות מעניינים להגיש? הכל תלוי בדמיונו של ההורה. אתה יכול להשתמש שמנת חמוצה, ריבה או פירות יער כדי להפוך משעמם syrniki לתוך מצחיק מצחיק. אתה יכול גם מופשטים מן הצורה העגולה ואת האופנה עוגות ברכה בצורת מלבנים קטנים, שממנו אתה יכול לעשות קטר אדים עם עגלות על הצלחת, שוב עם שמנת חמוצה, צימוקים וגרגרים אחרים. אתה יכול אופנה "גבינת קוטג '" אותיות, צורות גיאומטריות שונות - כך גם אתה יכול להתאמן תוך כדי אכילה.

ומה אם הילד מסרב אפילומנה מקורית נושאים כאלה? ראשית, לא לנזוף בו (כפי שקורה לעתים קרובות, במיוחד כשהאם השקיעה בתהליך של קבלת הרבה מאמץ וזמן, ועל Nehochuha לא מסכים אפילו לנסות), ושנית, כדי לנסות עניין, למשל, להוסיף עד לאמן או הלוע. והילד יכול להיות מעורב ישירות בתהליך הכנת עוגות גבינה, למשל, מאמץ משותף כדי להכין את הבצק לפסל דמויות שונות. ואז תיאבון צריך להיות שום בעיה, כי יש משהו שהוא הכין - זה מאוד מעניין!