כמה לבשל חזיר קל. המתכון לבישול
מנות מריאה חזיר הוא לא כל כך, כמובן,מופצים, כמו רבים אחרים, אך עם זאת יש דרישה מסוימת. אלה פסולת יש מחיר קטן, ערך קלורי נמוך, וכמה עקרות בית יודע איך לבשל אותם, כך "אתה ללקק את האצבעות שלך." יש להם גם מספר micronutrients וויטמינים שימושי עבור בני אדם. זה נשאר רק כדי ללמוד איך לבשל כראוי וכמה לבשל חזיר קל. עכשיו אנחנו מעוניינים שאלה מעניינת זו, אפילו הכרחית.
מידע כללי
להכין משהו טעים מזהתוצר לוואי הוא כבר בשל העובדה שהוא מכיל סידן, מגנזיום, נתרן, אשלגן, זרחן, ברזל, אבץ, נחושת, מנגן, סלניום, ויטמין C וויטמין B. אגב, למרות אי הנעימות של חומר המוצא, מנות שהוכנו ממתחמים מגוון : מתאבנים קרים, סלטים, מלית ב פנקייקים ופשטידות, רוטב טעים עם אורז או תפוחי אדמה, מרק מבושל וצולה.
הכנת חזיר קל לבישול
קודם כל, יש צורך לעשות את הזכותבחירה בעת רכישת: ריאות מעובדות לא צריך בשום מקרה יש סימנים של קלקול, יש לנקות היטב מן הדם ומזהמים שונים. אל תקנו מוצרים קפואים, מופשרים, עם חתכים, דמעות, שינוי צבע או אפילו לאבד אותו. שנית, הריאה צריך להישטף בזהירות רבה, ולאחר מכן לחתוך לחתיכות קטנות, הסרת שרידי קנה הנשימה. אחרי זה - טוב להשרות אותו.
איך לבשל חזיר אור? טיפים, המלצות
כדי לבשל את המוצר שלנו, אנחנו צריכים גדולסיר. אנחנו לוקחים ריאות ספוגות היטב ומכניסים אותם למיכל. עכשיו, אבל לא עד קצה מאוד, אנחנו שופכים מים. הריאות במהלך הבישול מייצרות קצף רב מדי. אגב, אתה יכול לבשל פסולת וכל, בלי לחתוך בכלל. במקרה זה, אתה יכול לדעת כמה לבשל חזיר בהיר, בידיעה את הגיל והמשקל של החיה. אנחנו שולחים את הסיר לתנור - מניחים לתכול לרתיחה. ברגע זה קורה, אתה צריך בזהירות לנקז את המים ולהחליף אותו עם טרי. בדרך זו נוכל להיפטר ריחות מיותרים. שוב לשים על האש. הפעם, כאשר רותחים, להוסיף נורה שלמה ומלח. כמה לבשל חזיר קל, אתה כבר יודע. אבל במקרה שבו הוא שלם, הזמן עולה לשתיים או שעתיים וחצי.
- כדי לוודא כי החלקים לא לעלות במהלך הבישול, להתקין עומס קטן.
- זה לא מומלץ, בגלל מספר גדול של חזירים הנוכחי בשר חזיר, לאכול אותם לעתים קרובות יותר מאשר פעמיים בשבוע. היתרונות יכולים להזיק.
- זה יותר טוב ושימושי יותר להשתמש בשפכים של בעל חיים צעיר.
- אתה יכול לרתך את המוצר ב multivark - זה יותרהרגיל עבור עקרות בית רבות. חותכים, מוסיפים לקערה, ואז שופכים מים. כדי למנוע את הצוף, הקמנו סל מיוחד, המיועד לאידוי. נשאלת השאלה כמה זמן לוקח לבשל חזיר קל רב משתנים. התשובה היא 60 דקות, כולל מצב מרווה.
מתכונים פשוטים לריאות חזיר
כפי שכבר הזכרנו, אלו תוצרי לוואימשמשים להכנת מנות רבות. בנוסף לאלה שכבר שמו, הוא גם brawn, נקניקיות כבד, ג 'לי ו pates. מתכונים לבישול הכלים האלה לוקחים זמן, אבל יש כמה מהר יחסית. בוא נביא כמה מהם. מרתיחים פסולת, ואיך לבשל חזיר קל, אתה כבר יודע. בעזרתו של סיר לחץ זה יכול להיעשות בכלל במהירות - רק 30 דקות. דק קוצצים את הבצל, עובר, מוסיפים אור, טבעי, פרוס, וכל יחד ומטגנים.
מתכון פנקייק ממולא ריאות חזיר
בסופו של דבר אנו מציעים גרסה קצת יותר מסובכת. אנחנו נעשה פנקייק. בשביל זה אנחנו צריכים: 500 גרם קמח, ליטר חלב, שתי ביצים, חמש כפות שמן זרעי חמניות ללא ריח, ריאות חזיר, שני בצל, פלפל שחור ומלח. מקמח, חלב, ביצים ומלח אנחנו עושים בצק (זה אפשרי בעזרת מיקסר). אנחנו מוסיפים מעט שמן כדי שהפנקייק לא ידבקו. אופים אותם. איך להכין חזיר קל, אנחנו כבר יודעים, אז אנחנו לא להתעכב על זה. מרותך על ידי מוצרים מתפתלים במטחנת בשר.
