תשומת לב קלוריות! עוגת גבינה והזנים שלה בתפריט דיאטה
עוגת גבינה נחשב לאחד שימושי ביותרקינוחים, כי המתכון שלו כולל בסיס גבינה, והוא לעתים קרובות בתוספת פירות יער טבעיים ופירות. עם זאת, לא חושב שאתה יכול לאכול בבטחה חתיכת מרשים של מעדן זה, מבלי לפגוע בדמות. מי לדבוק דיאטה ופעל בקלוריות צריך להבין כי עדינות זה הוא די מזין. מהו הערך הקלורי שלה? עוגת גבינה יכולה להיות בעלת ערך אנרגיה שונה ותכולת שומן, הכל תלוי במתכון. קחו את הפופולרי ביותר המשותף.
תוכן קלורי של עוגת גבינה קלאסית
במהלך הכנת קינוח עדין, מגוון של גבינה משמש. פופולרי מאוד הם הבאים:
- מסקרפונה;
- פילדלפיה;
- ריקוטה;
- "מסה גבינה";
- גבינת קוטג 'תוצרת בית.
זה תוכן גבוה בקינוח גבינהקובעת את התוכן הקלורי הגבוה שלה. עוגת גבינה בממוצע מכיל בין 350 ל 700 קילוקלוריות לכל 100 גרם של מוצר. זה תלוי ישירות בתכולת השומן של גבינת קוטג 'ומרכיבים קינוח אחרים. אם אתה בהחלט בצע את הדמות ונסה לאכול כמה קלוריות ככל האפשר, פשוט לבחור גבינה דל קלוריות או גבינת קוטג 'לבישול. זה חל על עוגיות: לתת עדיפות מיני דלי שומן.
אם אתה עושה עוגת גבינה על פי מתכון קלאסימ גבינה דלת שומן, תקבל קינוח עם תוכן קלוריה של 300 קילו 100 גרם. הערך התזונתי של פינוק בממוצע יהיה כדלקמן: שומנים - 15 גרם, פחמימות - 30 גרם, חלבונים - 60 גרם.
שוקולד ותכולת קלוריות
עוגת גבינה עם תוספת של קקאו, כמובן, יהיהקצת "כבד יותר". מוסיפים קלוריות ושוקולד טבעי. כמובן, הקינוח יסתדר פשוט מפואר, אבל לא להיות שולל על העובדה כי "חתיכה אחת לא תשנה שום דבר." גם אם גבינה דל שומן משמש, 100 גרם של עוגת גבינה שוקולד יכיל לפחות 380 קק"ל. כמות מינימלית של שומן יגדל ל 22 גרם אתה יכול להוריד את הערך הגבוה של קלוריות של גבינה גבינה או גבינת קוטג 'רק באמצעות רכיבים נטולי שומן לחלוטין.
עוגת גבינה "ניו יורק"
קינוח זה כולל אפייה בתנור. בנוסף שומנים המרכיבים את המוצר, השומן, אשר הטופס משומן, משפיע גם על הערך calorific.
והרכב "ניו יורק" כבד למדי. הוא מכיל שמנת חמוצה או שמנת, חמאה, גבינה, ביצים. עוגת הגבינה "ניו יורק", שתכולת הקלוריות שלה היא 267.5 קק"ל ל -100 גרם, יש ערך תזונתי: חלבונים - 5,6; שומנים - 18,9; פחמימות - 20,7.
בואו להוסיף גרגרים בשלים
שילוב של בצק פריך, מילוי גבינה עדינהופירות או תפוחים מתברר הרמוני מאוד וטעים. ב קינוח כזה, אפילו סוכר הוא הוסיף בכמויות מינימליות, כי פירות יער הם טעימים משלהם. הקפד להכין עוגת גבינה באביב או בקיץ. תוכן קלורי לכל 100 גרם יהיה 323 קלוריות, אם אתה משתמש תותים. פירות יער ופירות אחרים יכולים לתת למאכל תכולת קלוריות שונה.
איך לבשל עוגת גבינה דל קלוריות
עבור מתכון זה אתה צריך להשתמש ביותר דל קלוריות או דל שומן מזונות. לצורך ההכנה אנו זקוקים:
- עוגיות (ביסקוויט או כריך) - 150 גרם;
- מיץ, עדיף תפוח - 50 גרם;
- יוגורט (1.5%) - 320 מ"ל;
- גבינת קוטג 'עם תוכן דל שומן - 400 גרם;
- ביצה - 1 קטן;
- לקלף ומיץ חצי לימון;
- עמילן תירס - 1.5 כפות. l;
- סוכר - 3 כפות. l.
פאונד את העוגיות בתוך פירור, יוצקים את המיץ בזהירותללוש, להפיץ על החלק התחתון של הטופס המפוצל. גבינת קוטג 'לטאטא עם יוגורט, סוכר ו zest. מוסיפים את הביצה, ולאחר מכן את העמילן, תוך המשך. שים מסה עשירה לתוך התבנית ואת רמת הדף. לעטוף את הטופס בנייר כסף - עוגת הגבינה יהיה מבושל באמבט מים.
מניחים את צלחת בקערה גדולה יותר לשלוח אותו לתנור, שחומם מראש ל 180oC אופים במשך 50 דקות, ואז לכבות את החום ולהשאיר את הגבינה לעוד 2 שעות. בהתחשב במה השתמשנו מוצרים ומה התוכן הקלורי שלהם, עוגת הגבינה צריך לקבל קל מאוד. אז זה, 100 גרם של המוצר מכילים רק 160 קק"ל.
