אפוי תפוחי אדמה עם גבינה בתנור.

תפוחי אדמה נקראים העממית "לחם שני", והכל כי בלעדיו אין חג אחד. מתכונים לבישול תפוחי אדמה הם רבים מאוד, וכל אחד מהם מקורי בדרכו שלו. תפוחי אדמה יכולים להרתיח, לטגן, לצלות, לאפות, וכפיפה, הוא משולב באופן מושלם עם כל הכלים.
קחו כמה מתכונים פשוטים למדי, אבל טעים במיוחד לבישול תפוחי אדמה.

תפוחי אדמה עם גבינה בתנור

תפוחי אדמה אפויים עם גבינה בתנור הופך עדין מאוד עם קרום ריחני מבושם.

אנחנו צריכים: 1.5 ק"ג תפוחי אדמה בינוניים, כף חמאה, שן שום, 350 גרם גבינה קשה, שלוש כוסות חלב וחצי כוס שמנת, 5 ביצים, חצי כפית אגוז מוסקט, פלפל ומלח.

הכנה: קודם כל נתמודד עם תפוחי אדמה. הסר את הקליפה, שטף בזהירות לחתוך צלחות דקות בצורת מעגל. אתה יכול להשתמש פומפיה, עם להב מיוחד בשבבים. בכוס נפרדת אנו משפשפים גבינה, רצוי על פומפיה גדולה. בסיר קטן מחממים את החלב, מוסיפים את השום, אגוז מוסקט, פלפל ומלח לפי הטעם. אחרי כמה דקות, להסיר את הסיר מהחום, להוציא את השום ולהשאיר את החלב להתקרר.

בשלב זה, לטאטא ביצים עם שמנת,שופכים אותם לתוך החלב ומערבבים היטב. אם יש צורך, אתה עדיין יכול מלח ופלפל. אנחנו לוקחים את הטופס, שבו תפוחי אדמה וגבינה יהיה אפוי בתנור, אנחנו משמנים בחמאה טובה ומפיצים את השכבה הראשונה של פרוסה תפוחי אדמה. לאחר מכן, מפזרים את תפוחי האדמה עם גבינה ויוצקים את תערובת החלב. אנחנו לוקחים את התערובת לא כל, אז אנחנו עדיין צריכים את זה כדי למלא את השכבות הבאות. השכבה השנייה והשלישית חוזרת על עצמה כמו הקודמת, רק את השכבה השלישית של תפוחי האדמה מכוסה גבינה וחמאה מגוררת.

מחממים את התנור ל 180 מעלות ומניחים את הצורה עם תפוחי אדמה במשך 1.5 שעות. תפוחי אדמה עם גבינה בתנור מוגש לשולחן בצורה חמה.

תפוחי אדמה עם גבינה במיקרוגל במשך 10 דקות

מנה זו מוכנה מהר מאוד ופשוט, אז זה מתאים כמו ארוחת בוקר בבוקר.

אנחנו צריכים: שתי תפוחי אדמה בינוניים, כף שמן חמניות, פרוסת גבינה, שן שום, מלפפון חמוץ, 50 גרם שמנת חמוצה.

אופן הכנה: התפוחים נשטפים ביסודיות תחת מים זורמים, משמן שמן חמניות, לשלוח במיקרוגל, להפעיל את הסמכות הגבוהה ביותר ולחכות ארבע דקות.

בעוד תפוחי האדמה הם מוכנים, אנחנו עושים את זה מילוי. הגבינה משפשפת על פומפיה קטנה, מלפפון קצוץ דק, מלחצת שום, מוסיפים שמנת חמוצה ומערבבים בעדינות. תפוחי אדמה מוגמרים לחתוך לחצי, עבור כל חצאים שמנו את המילוי המוכן ושוב לשים את הגל מיקרו במשך כמה שניות כדי להמיס את הגבינה.
ארוחת בוקר טעימה וטעימה לב מוכנה.

תפוחי אדמה עם בשר מבושל בתנור

המצרכים: חצי קילוגרם של תפוחי אדמה, פחית של תבשיל בקר, שני בצל, מיונז, 150 גרם גבינה קשה, חצי חבילת חמאה, מלח.
הכנה: אנחנו מניחים את תפוחי האדמה הקלופים בסיר, שופכים מים, מלח לפי הטעם ומתכוננים לבשל על האש. מכבים את המחבת כאשר תפוחי האדמה מתחילים לרתיחה מעט, ומעכים אותו בחמאה.
בצל קצוץ קש דק, ומטגניםעל השומן מן התבשיל לצבע הזהב והניח את התבשיל. תפוחי אדמה מחולקים לשני חלקים, חלק אחד הוא התפשט באופן שווה על גיליון אפיה מראש משומנת, אנחנו להפיץ את התבשיל עם בצל ושוב תפוחי אדמה. לסוך תפוחי אדמה עם מיונז ומפזרים גבינה מגוררת. מחממים את התנור ל 200 מעלות ואופים עד שקרום הזהב נוצר על פני השטח.

מגישים עם רוטב או סלט ירקות.