נקניק עם תפוחי אדמה, בתנור אפוי: מתכונים פשוטים
רוצה לרצות את עצמך ואת המשפחה שלך עם פשוטה,אבל את המנה המקורית? יש אפשרות win-win - נקניק עם תפוחי אדמה בתנור. אנו נספק כמה אפשרויות בישול הטוב ביותר במאמר זה.
מתכון באמצעות serverlata וגבינה נקניקים
תסתכל במקרר: אולי היתה שם חתיכת שרתתים וגבינה נקניקית. אם לא, לקנות את החומרים החסרים בסופרמרקט. תפוחי אדמה למנה זו יש להשתמש לחלוטין. גודל של פקעת צריך בערך בקנה אחד עם קוטר הנקניק. זה מתכון תפוחי אדמה עם נקניק, בתנור אפוי, דורש את המרכיבים הבאים:
- 6 תפוחי אדמה בינוניים;
- 150 גרם של cervelat (או כל נקניק מעושן אחר);
- 150 גרם גבינה;
- לסכל לאפייה.
אם אתה מוכן לנקות את גיליון אפייה לאחר הבישול, אז אתה יכול לעשות בלי לסכל. כדי להקל על תהליך הניקוי, אנו ממליצים על גלישת כל חלק בנייר.
שיטת הכנה
תפוחי אדמה עם נקניק וגבינה בתנור יכול להיותמבושל אפילו על ידי נער. ראשית, אתה צריך לשטוף ולקלף תפוחי אדמה בגודל בינוני. אז אנחנו עושים חתכים עמוקים על כל פקעת במרחק של 0.5-1 ס"מ אחד מהשני. ואז לחתוך לפרוסות דקות גבינה ונקניקים. גזרי שלושה תפוחי אדמה מלאים בגבינה נקניקית, בשאר הגבעול.
אם אתה לא אוהב את הטעם של גבינה נקניק, אזלהגדיל את היחס של מרכיב הבשר בחצי. לשם שינוי, אתה יכול דברים תפוחי אדמה בייקון. עכשיו זה נשאר לעטוף כל פקעת ממולאים בנייר כסף, לשים את כל הפאר על גיליון אפייה ולשלוח אותו לתנור שחומם מראש. טמפרטורת האפייה היא 180 מעלות, זמן הבישול הוא 30 דקות.
כמה המלצות
טיפ: אם אתה רוצה את המנה שלך לשרת עם קרום rudy, לאחר כיבוי התנור, לפתוח את רדיד ולתת פקעות מבושל להשרות עוד 10 דקות. לאחר נקניק זה עם תפוחי אדמה בתנור אפוי ניתן להגיש לשולחן. יוצקים חלקים מוכנים עם חמאה מומסת או לקשט עם ירקות.
מתכון באמצעות גבינה קשה ומיונז
והנה עוד מתכון מעניין. כדי לעשות את זה, אתה צריך את המרכיבים הבאים:
- 3 תפוחי אדמה מעט יותר מהממוצע;
- Servelat - 100-150 גרם;
- 2 כפות מיונז;
- גבינה קשה - 80 גרם.
אז, המנה של היום שלנו עם נקניקיותתפוחי אדמה, אפויים בתנור. כדי להתחיל, כמו במתכון הקודם, אתה צריך לשטוף ולקלף את תפוחי האדמה. עם זאת, אוהבי טעם מתחרות יכול לעשות בלי לנקות את העור. עכשיו אנחנו לא נעשה חתכים רוחביים, וחותכים את פקעת לאורך חצי. עכשיו מכל חצי אתה צריך לחתוך את הסל. כדי לעשות זאת, להסיר בזהירות את הליבה, ועל יציבות אנחנו קצת לחתוך את החלק התחתון של תפוח אדמה.
הכנת המילוי
לשפשף על גבינה גדולה פומפיה לערבב את זה עםמיונז. ואז מוסיפים בשר טחון לנקניק. זה נשאר למלא כל חצי ולשלוח אותו לתנור. אם תרצה, אתה יכול לשלוח פרוסות תפוחי אדמה מגורדת כדי לכרות. הוסף תבלין לפי הטעם. הטמפרטורה של התנור המחומם היא 180 מעלות, זמן האפייה הכולל הוא 1 שעה ו 15 דקות. אם בעוד שעה תגלו כי נקניקיות עם תפוחי אדמה בתנור מוכן, אתה יכול לשרת אותו אל השולחן. כמו כן, על פי שיקול דעתך, אתה יכול להאריך את זמן הבישול. עבור משפחה גדולה יותר או אורחים, פשוט להגדיל את כמות כל החומרים פעמיים או שלוש פעמים. אנו בטוחים כי נקניקיות עם תפוחי אדמה, אפוי בתנור, יכול להיות אורח קבוע על השולחן שלך.