מתכון שנבדק בזמן. צולים בבית
מה אוכל לבשל עם בשר? שאלה זו נשאלת לעתים קרובות על ידי בעלת הבית. המנות ענקיות, אבל בכל פעם אני רוצה לבשל משהו מקורי וטעים. לכן, אנשים רבים מחפשים מתכון יוצא דופן. צלי בבית הוא זמן נבדק אך נדיר צלחת כי רבים undeservedly להתעלם. זה יכול להיות עשוי בשר חזיר, בשר, באמצעות מרכיבים שונים ותבלינים.
בינתיים, תפוחי אדמה (10 חתיכות בינוניות)יש לנקות ולחתוך לקוביות. שתי נורות ואותו גזר חתכו לקוביות קטנות. לבישול אנו משתמשים בסירים, אבל במקרה של היעדרות, אתה יכול לקחת מחבת, רצוי עם תחתית עבה. אנחנו שמים בצל וגזרים על תחתית של כל סיר. אז אתה צריך לשים עלה אחד קטן של דפנה ושתי אפונה של פלפל מתוק. שמנו בשר מטוגן על גבי ולאחר מכן תפוחי אדמה. תבלינים, מלח ופלפל מתווספים כרצונם. לאחר מכן להפיץ את העגבניות פרוס. ממלאים את הסירים עם מרק חם. למעלה אתה יכול להתיז עם גבינה. צולים ביתית של בשר חזיר אנו שולחים לתנור. הוא מוכן במשך שעה בטמפרטורה של לא פחות מ 220 מעלות. הנה מתכון פשוט.
צלי בבית יכול להיות מוכן מבשר. במקרה זה, הם עשויים לשנות את זמן הבישול. לבשל על אש קטנה עד מבושל לגמרי. כאשר הגשה מפזרים את המנה על גבי עשבי תיבול קצוצים ושום.
במקום עגבניות, אתה יכול לקחת רסק עגבניות. הוא הוסיף כאשר צלייה בשר יחד עם מרק. לאחר מכן להפיץ את הגזרים, בצל ותפוחי אדמה, לשים אותו עד שהוא מוכן. אתה יכול גם לטגן תפוחי אדמה ומרכיבים אחרים קצת.
לקבלת טעם גדול יותר וחשיפה מלאה של הטעם, מומלץ לשפוך כף קוניאק לפני הסוף.
אנו קובעים את מצב האפייה במשך 60 דקות ומחכים,כאשר המנה מוכנה. זהו מתכון קלאסי. צלייה בבית ניתן לבשל על תנור, בתנור או multivark. אבל התוצאה היא טעים באותה מידה.
