לפת: מתכון מרשם
מאז ימי קדם, בישול כבר משתמש לפת. המתכון למנה (ולא אחד), אשר כולל את הירקות, אנו מציעים ללמוד במאמר זה.
מתכונים עם לפת עם צילום צעד אחר צעד הוראות
מה לא מוכן מ לפת - דגנים, מרקים, קדרות, חותכים, סלטים. קחו את המתכון של כמה מנות בפירוט.
לפת: מתכון למסה של כריך
המצרכים: 2 לפת בינוני; כמה כפות חמאה חמאה, אריזה (100 גרם) של גבינה מעובד, ירקות קצוצים.
צעד אחר צעד הוראה:
צעד אחד
את הלפת יש לשטוף, לנקות לחתוך לחתיכות דקות.
שלב 2
מכינים את המילוי. מערבבים את החמאה עם הירוקים, פרוס גבינה מותכת. זה צריך להיות מסה הומוגנית ללא גושים.
שלב 3
אז יש שתי אפשרויות: או לגרד לפת על מגרד ומערבבים עם המילוי, או להניח פרוסה דקה של הירקות על הלחם, ומעל המקום את המילוי. בנוסף, אתה יכול לקשט כריך עם תפוחים או אגוזים קצוצים. מתברר צלחת שימושית מאוד טעים, אשר יעריכו את כל המאמינים של תזונה נכונה.
לפת: מתכון לסלט עם פירות יער 
סלט פשוט מאוד עשירים בוויטמין מספיק.לבשל, לאחר המרכיבים הבאים זמינים: כמה חתיכות לפת, חצי כוס חמוציות או דומדמניות (אתה יכול לקבל את שניהם יחד), סוכר או דבש. אם תרצה, הוסף כמון או שמיר. את הלפת יש לשטוף, לנקות. מגררים או לחתוך לתוך לוחות דק. לשלב פירות יער ומערבבים עם לפת. ממלאים סוכר או דבש.
לפת: מתכון למרק
שיטה זו של הכנה ידועה מן הישןפעמים. בדרך כלל הם בישלו את המרק הזה לצום. המצרכים: 2-3 לפת עם גבינות, גזרים קטנים, ליטר מים, כמה כפות שמן חמניות, מלח וכמה כפיות של שעורה פנינה.
צעד אחד
להפריד את לפת מהצמרות. שוטפים וקוצצים את הירקות. לקלף לחתוך את הגזר ואת לפת לתוך רצועות.
שלב 2
פרלובסקו לשטוף ולספוג במשך כמה שעות. ואז לשפוך מים ולהביא לרתיחה. לשים את תפוחי האדמה מרק, צמרות, גזר. מלח ומביאים שוב לרתיחה. השאירו את המרק כדי להחדיר את המכסה סגור במשך 20 דקות.
מתכונים של לפת במספרה: איכר מרק
שוב צלחת רזה. הכן את זה בצורה מודרנית, אתה יכול להשתמש multivark. המצרכים: 2-3 לפתים, מחצית השורש של הרוטבגאגה, חצי כוס מלח כרוב, בצל, שורש פטרוזיליה, שום (1-2 פרוסות), שמן טיגון, שמיר קצוץ.
צעד אחד
הגדר את הפונקציה "אפייה". מחממים את השמן, לשמור אותו בצל ושורש פטרוזיליה (בעבר shredded).
שלב 2
בקערה של המקום multivarka מלוטש ולפתות קצוצות ורוקוקו. מטגנים קצת. ואז לשפוך מים רותחים ותמלחת מן הכרוב. הגדר את "מרווה" פונקציה במשך שעה ומבשלים עד ירקות רכים.
שלב 3
כמה דקות לפני סוף התהליךמתבלים במרק עם שום מגורר. מפזרים עשבי תיבול ומגישים. אם אתה מבשל את המנה לא במהלך הצום, אתה יכול להחליף את המים הרגילים עם מרק בשר ומגישים העונה את המרק עם שמנת חמוצה.
לפת: מתכון עם רוטב
מנה טובה בצד יהיה קרם לפתרוטב. המצרכים: 3-4 לפת קטנה, 4 ביצי תרנגולת, שתי כפיות סוכר, חצי כוס שמנת (חלב). שטיפת לפת, נקי. פורסים את הירקות לפרוסות בעובי של חצי סנטימטר. מרתיחים מים בלי להוסיף מלח. לזרוק אותו במסננת. הפוך את הרוטב. חלמונים לטחון עם סוכר, יוצקים את השמנת ואת התבשיל בסיר sauté עד עבה. ואז מערבבים את תערובת להזריק חלבונים מוקצף. רוטב לפת, משמש כמנה עיקרית או צלחת מנה.
